スイートポテトとショウガの砂糖煮

8日の新見環境イベントの帰り道
（離婚したので）元義理の母からたくさんの野菜をもらいました。

元義理の母は、有機無農薬の発酵肥料などで
じょうずに野菜を作ります。

有機肥料のお野菜たちは、
甘みというかこくがあります。

その中のサツマイモでスイートポテトを作りました。
倉敷名物のふるいちのうどん（娘の大好物）と一緒に
おばあちゃんと母の共作のおやつを
今日大阪にいる娘に送ります。

たまに手作りクッキーやパウンドケーキと
このふるいちのうどんを送るのですが
いつもとっても喜んでくれてうれしいです。




元母はショウガも立派なものを作ります。
ショウガは皮をむき
水に晒し
ひたひたの水と三温糖で煮詰めました。

これからの寒い季節の朝の一杯を
生姜湯で楽しみたいと思います。

葡萄のジャム

お隣さんは、限られたお庭のスペースで
上手にお花や果物を育てていらっしゃる
『花の手』『果物の手』の持ち主です。

見事な葡萄を二房いただきました。



綺麗に洗い
皮と実と種に分けて
皮から綺麗な葡萄色を搾り出し
実と絞り汁に三温糖を加えて煮詰め
葡萄のジャムを作りました。

あまずっぱいジャムが二瓶できました。
お隣さんにお礼に一瓶もっていこう。

臨時休業（11月8日）

明日8日は、新見ライオンズクラブ主催のエコイベントで
「マイハシ手作りワークショップ」と
「マスキングテープを使った廃材リメイクワークショップ」
をさせていただきます。

会場：新見市城山体育館
日時：11月8日日曜日１３：３０～１７：００
参加予定者：300名
参加無料（整理券配布１２：３０）

そのためお店を臨時休業とさせていただきます。


新見市にお住まいの方は、
ぜひご参加ください。

マスキングテープ・クリスマス柄入荷

先ほど、できたてほやほやの三宅商店オリジナル
クリスマス柄が入荷いたしました☆

5巻セット　あか　893円
5巻セット　みどり893円



と・・・・

クリスマス柄（新柄のあかとみどりの）は、
バラでも仕入れできました

「あか」「みどり」それぞれ1個230円です。

笠岡環境フェスティバル

31日に笠岡環境フェスティバルで
エコ教室「マイはし作り」をさせていただきました。

親子参加が多く、
お箸削りは「紙やすり」のみでもできる準備をしていきましたが、
保護者の方のご判断のもと
小さな（幼稚園児）お子さんもカッターで削る体験をしました。

無心に、額に汗をにじませながら削る集中力。
こちらの予想を覆すほどでした。


いつも、マイハシ講座は、主催者の方が会場の準備や片づけを
してくださるなかで
やらせてもらっていましたが、今回は、準備設営片付け
一切を「アトリエ好花」として
請け負う形でやりましたので、
前日は夜遅くまで準備に追われ、
無事に終了し帰る道々
息子と久々に心地よい疲労感を味わいました。

さて、来週の月曜日は新見のエコイベントです。
こちらも、全ての準備請負ですから
今日から準備に取り掛かります。


写真は２６～２９日まで山梨の実家に帰省していました。
その際にあまりにも美しかったので