串揚げ

炊き込みご飯のお供に串揚げにしてみました。

パン粉をザルでこすだけで、きめ細やかなパン粉に変身してくれる。

卵を着けず、小麦粉とコンスターチを水で溶いた衣にパン粉を着けて揚げて

後で、爪楊枝をさしてみました。


串揚げ屋さんみたい！！


サクサク美味しかった。