goo ランキング「残したい日本のお正月文化ランキング」によると、残したい日本のお正月文化の1位は「初詣」。そして「年賀状」、「お雑煮」、「おせち料理」と続きます。
こうして見ると、上位の中でも特に「おせち料理」は、近年大きく変化しつつあるのではないでしょうか。担当スタッフ(地方出身)の場合、小さい頃にはおせち料理は一家総出で1日がかりで作るものでした。ですが年々少しずつ規模は縮小し、近所の仕出し料理屋さんから買ったものと合わせて重箱に盛り付けるようになっています。
都会では元日から多くの飲食店が営業していて、そもそも「おせち料理」の必要がなくなっていますね。お正月気分を味わうためにおせち料理を……という場合にも、デパートやコンビニエンスストア、またはオンラインショップで注文することが多いでしょう。goo ショッピングでも、毎年おせち料理の特集を行っています。
今週~来週の年越しテーマは「お宅の『おせち料理』どうしてますか?」です。買ったお店、自宅での作り方、好きなメニュー嫌いなメニューなど、おせち料理の話をトラックバックでお寄せください。「作りたいけど作り方が分からない」なんてお話もいいですね。
担当スタッフの家では、年末年始は田舎に帰省するためおせちは買いません。そのかわり、おせちの中でも好きなメニュー(伊達巻き)だけを買ってきて食べる予定です
こうして見ると、上位の中でも特に「おせち料理」は、近年大きく変化しつつあるのではないでしょうか。担当スタッフ(地方出身)の場合、小さい頃にはおせち料理は一家総出で1日がかりで作るものでした。ですが年々少しずつ規模は縮小し、近所の仕出し料理屋さんから買ったものと合わせて重箱に盛り付けるようになっています。
都会では元日から多くの飲食店が営業していて、そもそも「おせち料理」の必要がなくなっていますね。お正月気分を味わうためにおせち料理を……という場合にも、デパートやコンビニエンスストア、またはオンラインショップで注文することが多いでしょう。goo ショッピングでも、毎年おせち料理の特集を行っています。
goo ランキング |
残したい日本のお正月文化ランキング |
1 | 初詣 |
2 | 年賀状 |
3 | お雑煮 |
4 | おせち料理 |
5 | 鏡餅 |
6 | お年玉 |
7 | 七草 |
8 | 門松 |
9 | お飾り(しめ飾り) |
10 | 鏡開き |
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今週~来週の年越しテーマは「お宅の『おせち料理』どうしてますか?」です。買ったお店、自宅での作り方、好きなメニュー嫌いなメニューなど、おせち料理の話をトラックバックでお寄せください。「作りたいけど作り方が分からない」なんてお話もいいですね。
担当スタッフの家では、年末年始は田舎に帰省するためおせちは買いません。そのかわり、おせちの中でも好きなメニュー(伊達巻き)だけを買ってきて食べる予定です
