個人的備忘録

個人的備忘録

練馬区 幸来 3

2017-01-08 22:49:14 | ラーメン

ラーメン720円、チャーシュー270円


休日00:00ころ来店。店内7割程埋まってる。
オーダーして5~6分程で着丼。

県外食べ納めは2016年もこちらで。

チャーシューはもちろんのこと、メンマ、粗目の千切りネギも実に心地よい。
細麺でも咀嚼したときのムニ感は健在。味ともに満足な麺。





後客2組。

評価:
旨い
 ・
+2 ←ココ
 ・
普通
 ・
-2
 ・
口にあわない


さいたま市 ジャンクガレッジ 大宮駅前店

2017-01-08 22:28:58 | ラーメン

ラーメン(大盛)730円、子豚200円


休日20:00ころ来店。店内ほぼ満席。
オーダーして5分程で着丼。「ヤサイ少な目ニンニクアブラ」。

こちらのジャンクも今回初訪問。結果からいうと個人的かなりヒットのJ系。
先日未訪のまま(機会ある度に幾度もチャレンジしたが、都度都度の理由で結局入店できなかったorz)閉店してしまった近くの二郎
への想いを馳せる活動ではないが、食べながらすでに「また食べに来たいな」と思った。そんな一杯だった。



後客多数。

評価:
旨い
 ・
+2 ←ココ
 ・
普通
 ・
-2
 ・
口にあわない


みどり市 手延ラーメン 北山

2017-01-08 22:10:22 | ラーメン

手延チャーシューメン800円


休日14:00ころ来店。店内満席。
入口近くで20分、店内待ち席で10分ほど待ち。
テーブル席着席。オーダーして6~7分程で着丼。

休日初訪問。ある程度の混みは想定してたが、ここまでの混みは考え及ばずでしたorz。

やはり老舗だけあって老若男女問わずの客層。
手延べは手延べで、隣県メインストリームのひとつでもある青竹とはまたちょっと違ったグニモチ感がある様に思える。
厚さ太さ不均等の食感は、最後まで食者を愉しませてくれる。

サッパリ呈味のチャーシューは、相変わらずのいつものこちらのそれ。とはいえその大判にも関わらず食べやすいのも、
幅広い客層をキープし続けている所以のひとつかもしれない。




評価:
旨い
 ・
+2
 ・
普通 ←ココ
 ・
-2
 ・
口にあわない


北本市 ドン-キタモト 2

2017-01-08 21:52:00 | つけめん

つけ麺大盛880円


休日20:00ころ来店。店内ほぼ満席。
カウンタ着席。オーダーして6分程で着丼。トッピングは「ニンニクアブラ」。

おとなしくラーメンオーダーしとけばよかった、というのがそっちょくな感想。
決して見劣りはしてないが、つけ麺で食べることの副産物が、個人的にあまり感じられなかったという感じ。

ただ、この手(デフォでコッテリ系)のつけ汁は間違いなく終盤ダレるだろうと思ってたが、
予想を反して最後までなかなかの味をキープしてたかと思う。これは嬉しい誤算。





ニンニクはダブルでよいか。
後客多数。

評価:
旨い
 ・
+2
 ・
普通 ←ココ
 ・
-2
 ・
口にあわない