ご飯は冷凍が旨い

早起きできて、ただいま午前5時20分。

薄曇りで気温はプラス20度、きょうは曇りのち晴れ、最高気温30度の予想だ。

8月末というのに暑いのは台風10号の影響でしょうか？

写真は、お近くの蘭越町で始まった新米の収穫作業だ。

ところで、

きのうご当地スーパーに行ったら、コメの棚がガランとしていて驚いた。

とうとう田舎のスーパーでもコメが姿を消しました。

まもなく新米が登場するのにねぇ、、、

我が家は5キロ入りのコメが8割ほどあるので、心配ない。

1年360日はご飯ですが基本、朝食しか食べません。

昨夜はトンカツでしたが、ご飯は食べません。

カツと大量のキャベツの千切りに350㍉のビール一缶だった。

夜もご飯を食べたいけど、糖質を夜食べると確実に太る。

なので、お寿司を除いて、夜はおコメはほとんど食べません。

しかも、毎朝1合のコメを焚いて、スケールで正確に量って食べるのが我が家流だ。

おぢは140グラム、ハニーさんは80グラムいただく。

そうすると1合のご飯は余る。

なので、冷えたら容器に入れて冷凍するのだ。

これがいっぱい溜まると、昼食にチャーハンとして登場したり、おにぎりになったりする。

ようするに、「冷凍ご飯はおいしい」というお話だ。

焚いて余ったご飯は常温になったらソッコー冷凍、これが実にうんまい。

チョーお勧めです。