汁や 東京駅店

先日、グランスタ丸の内に、
８月にオープンした「茅乃舎 」直営店内にある「汁や」でランチ。

ここのお出汁、以前義弟夫婦から頂いた時、とっても美味しかったので
近くに行ったらぜひ立ち寄ろうと思っていました。

運よく席が空いていたので待たずにカウンター席に座ることが出来、
十穀汁セット（１２８０円）を注文。


お食事が来る前に、温かい濃いめの「茅乃舎だし」が運ばれてきますが、これが美味しい！
濃厚な和風スープと言う感じで、軽く感動☆

十穀汁は、茅乃舎だしと醤油で仕上げた汁に、
香ばしい十穀と、牛蒡、豚肉のうまみが合わさって味わい深いお味。
具だくさんで、お腹いっぱいになりました。

汁もの好きにはたまらないですね。

お食事後は、出汁パックと、たまごかけ専用醤油を購入して帰宅。

写真ないですが、卵掛け用醤油、めちゃ美味しくて、買って間もないのにも
あと少ししか残ってません（T▽T）

美味しいものには、みんな正直だ・・・。

茅乃舎（かやのや）HP