台風が通り過ぎてもスカッと晴天にはなりませんでした。三次まで出かけて行って散髪、水も滴ると言うわけにはいきませんが何とか頭がすっきりしました。丸亀製麺で「すき焼きかけうどん」という優れもので昼食、そこから庄原まで足を延ばして簡保温泉入浴で暖まり帰宅ました。
テレビのワイドショーでは「これでもか、これでもか」とばかりに衆院選のドタバタ野党を取り上げています。そして奢りの塊だとばかりに与党自民党にも矛先を向けます。面白おかしく取り上げるばかりで中身は軽薄です。
10月24日にmacoの備忘録 今日もマイペースさんのブログを見ると・・・
これまでは、浅漬けや酢の物で食していましたが、季節柄あたたかくして食べたいと思い、今回は煮物にしてみましたよ。
冬瓜の炊いたやつが大好きなので、同じ瓜だからきっとおいしくなるのではと大きな期待をしながら調理・・・
お出汁と鶏ひき肉と油揚げと一緒に炊きました。
自分で言うのもなんですが、めっちゃおいしいです☆
冬瓜よりほっくりしてる食感で、柔らかくてとっても食べやすいです。
苦みもなく、やさしい味に仕上がりました!
これなら浅漬けなどよりもたくさん食べられますよ。
ビバ!隼人瓜!( `ー´)ノ
実は我が家の庭に植えたハヤトウリ、30個ばかり実がぶら下がりまして、浅漬け酢の物では食べきれないと思っていたわけでして、早速奥方と協力して料理してみました。
本当においしく食べることが出来て、「こうして食べると美味しいよ」とハヤトウリをあちこち配りました。
macoさん有難うございました。