Gâteaux JOUJOU ＝芦屋川＝

皆さん～、今晩は～

 

 

少々、疲れが残っている感ありますが、明日になったら、とれていそうな、そんな軽めな疲労感～、そのうちとれるでしょう～

今日、デイジーパパが、いつものたこ焼き屋さん行ったら、すごく賑わっていたそうです～

また、楽しい会話が聞こえて来たらしいです～（笑）

 

ご年配なのに、スリムで、ほんと、心身ともに、お若い感じのマスター～、長くできる商売・・・、しかも、結構、老舗のたこ焼き屋さんかな？

・・・、貴重な存在になりつつある、昔ながらのたこ焼き屋さん・・・、まだまだ・・・、まだまだ・・・、幸せのたこ焼きを、周辺地域の皆様に、提供して行ってほしいですね～

 

さて、本題に入りますね～

 

テラス・ダニエル　のお店に行く前に、Geaux JOUJOU　（ガトージュジュ）に、少し立ち寄りました～

このお店は、1枚目のフォト、向かって斜め右上に見える、存在感のある建物内の、地下1階に、お店があります～

 

阪急芦屋川駅からだと、改札抜けて、直進し、少し行ったところで、川を横断したところに、ございます～

右折し、直進して行くと、左手に、テラス・ダニエルが、見えて来ると、その記事の時に書きましたよね

 

Gâteaux　JOUJOU　さんは、1枚目のフォトを，川を横断し、さらに直進すると、少しだけ坂になっているのですが、

その坂を下って、建物右手から入ると、すぐ・・・ですね～

 

2枚目のフォトがその入り口ですね～

 

勿論、

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正規の入り口から入っても良いですが、階段を下りる感じになりますね

 

↑↑

今回は、こちらから、入りました～

奥に、お店の可愛らしい玄関ドアが見えますでしょ？

あそこが、お店ですね～

ドアだけ見ても、とてもお洒落度が高いですね～、ワクワク～

 

さて、入ってみましょう～

・・・って言っても、店内全体像は、撮影しませんでしたが、

お菓子は、一部、スタッフさんに、お断りして、撮影させていただきました～

店内は、とっても小さなお部屋みたいな空間でした～

壁は白くて、雑貨やアクセサリーのように、美しく、焼き菓子が、並んでいました～

 

入って右手の壁面のところには、どなたか作家さんの作品だろうか～、陶器の器が、販売されていました～

あと、書画家の先生でいらっしゃる、伊勢紅風さんと言う方の、可愛いイラストの描かれた、絵葉書も、展示販売されているようでした～

四季折々が、楽しめるものを、展示＆販売なさったりもあるようで、今は、節分のデザインの、絵葉書でしたね～

 

このお店は、

Ｏｐｅｎ：木曜日～日曜日の、11時～18時。

Ｃｌｏｓｅ：月曜日～水曜日。

 

↑↑

このお店の情報は、ネットでも、あまり検索一致するものがないのですが、

インスタグラムをやっていらして、それがまた、ばっつぐんのセンスのフォトなのですよね～

 

ま～、お菓子が、どれもこれも、美し過ぎる感じですね～

 

9枚目のフォトの、木いちごのメレンゲが、

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こんな風に、ディスプレイしてあって、ま～、センスの良い事～

このケーキスタンドは、いつもほしいな～と思いながら、見るだけで、留まっているもので、つい先日も、いつもの馴染みの雑貨屋さんで見て、ほしくなったところでした～（笑）

今は、見て楽しむだけな感じだけど、そのうち、ほしいかな～（笑）

 

木いちごのメレンゲは、

木いちごの、甘酸っぱさとプチプチした食感が、美味しい～メレンゲ・・・と言う事

 

↑↑

パールシェル・・・と言うマドレーヌ

ホワイトチョコが薄く、美しくかけてあるようです～

 

薄くて、見た目が美しく可愛らしい形のジンジャークッキー

フレーズ・マルグリット～

じっくりさっくり焼いたサブレに、自家製いちごジャムをサンドしたクッキー、・・・と言う事

 

・・・なんだか、お菓子の1つ1つが、小さいながらも、丁寧で、完璧な見栄えするものばかりでした～

 

女性スタッフさん2名で、対応してくださいましたが、

多分お1人が店長さんだと感じました～

 

このお菓子みたく、素敵な感じで、オーラのある方でしたね～

 

この日は、これだけを、セレクトさせていただきました～

・・・また、お茶の時間に、いただきたいと思います～

 

とっても素敵な焼き菓子のお店の、ご紹介でした～

 

皆さん～、素敵な夜を、お過ごし下さいませ～

 

またね～

 

 

À  bientôt　～

 

 

 

 

cherry.c ＝阪急芦屋川辺り＝

皆さん～、今晩は～

 

帰宅したら、ほっとして、急にお腹が空いて来て、今度は、柿の葉肉寿司とは、別のお店で買っておいた、近江牛巻き寿司・・・と言うのを、食べてしまいました～（苦笑）

 

話変わって、そう言えば、テラス・ダニエルでは、木・金・土・・・だったかな～、パンを使って、調理系のパンと、珈琲や紅茶が楽しめる時間があるとの事・・・、スタッフさんから聞きました～

こちらからは、聞いてないのですが、スタッフさんがわざわざ教えて下さったので、

「じゃあ、その曜日に、今度来てみれば良いんですね～。」って言ったら、

「それが、すごく列ができて、並ぶんですよ～」・・・て、おっしゃったのですね～

↑↑

もしかして、今日見た、こんな感じの列ができてしまうのかしら～

・・・、ほんと、人気店なんですね～、すごいわ～

 

さて、本題に入りますね～

阪急神戸線芦屋川駅下車し、改札を出て、南方向へ、徒歩1分から2分くらいでしょうか～、

素敵なチョコレートショップに、遭遇します～

 

「お姫様のためのショコラ」を、コンセプトに、バーテンダー出身のショコラティエが、他では見ない、シャンパンショコラや、カクテルショコラ等、

きらめく宝石のように、美しいショコラを、提供して下さる～、そんな素敵なお店です～

 

↑↑

あのフォトに写っていらっしゃる方が、そのショコラティエかな～って、ちょっと思ったりですね～

購入時、いらっしゃらなかったので、お話はしておりませんが～、何となくね～

購入時は、慣れた女性スタッフさんお1人と、まだ慣れていない女性スタッフさんがお1人の、女性2名の対応でした～

店内入ると、左手に、このような、とっても可愛らしいサイズの、色んな風味の、クーベルチョコレートの、品揃えがありました～

ホワイト、ミルク、ビター、ストロベリー、ルビー・・・等々～

↑↑

この、カシス・オランジェット・・・、すっごく美味しそう～

元々、チョコ×オレンジは、大好きなんですが、これは、オレンジコンフィに、カシスを加え、カシスオレンジ風味が楽しめるようです～

バーテンダー出身の方だと、カシス・オレンジ・・・って、カクテルの風味から、考案なさったりしたんだろうか～とか、ふと思ったり

 

普通にある、オランジェットも好きだから、これは、結構好みかもしれません～（笑）

 

　

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ギフトに良さそうな、宝石に見立てた、チョコレートも～

丁度今は、バレンタインデーに、向けての商品が、揃っているようでしたね～

↑↑

バレンタイン・シャンパーニュアソート

 

大人気商品らしいです
高級感のある、白い箱の詰合わせ
 
シャンパーニュドンペリニョンを使用した・・・、
キ―ルロワイヤル（カシスシャンパーニュ）、
アリス（苺シャンパーニュ）、
キールインペリアル（アルコールなしカシスシャンパーニュ）、
さくらシャンパーニュ、
ベリーニ（ピーチシャンパーニュ）
・・・の５種10個

 

高級シャンパーニュを使用した、鮮やかな5種類のシャンパーニュショコラの詰合わせ

 

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アソート・ルーフス”赤”

 

ルビーチョコレート+柑橘、

薔薇シャンパン、

ベリーベリー、

苺

・・・と、”赤”にリンクする４種が、楽しめる、Ｃｈｅｒｒｙ．ｃ～、珠玉のスペシャル

 

↑↑

ドン・ペリニョン　ショコラアソート

 

贅沢に、ドンペリエノテークを混ぜ込んだ、

キールロワイヤル（カシスシャンパーニュ）、

アリス（苺シャンパーニュ）、

ローズシャンパーニュ

・・・の、見た目も可愛い～、詰合わせ

（アルコールは、微量）

 

 

ギフトにすると、喜ばれそうな商品が勢ぞろいですが・・・、

・・・、案外、人への・・・と言うより、自分へのご褒美チョコだったりしてね～（苦笑）

 

↑↑

私は、お土産に、これを2つ買いました～

1つは、デイジーパパに～、

もう1つは、デイジーと私が半分こです～

 

これは、ポム・ダム―ルと言う、りんごのチョコレートが、可愛らしい包みでくるんだのが、いくつか、ハート形の入れ物に、入っています～

価格も、比較的リーズナブルでした～

 

蜜たっぷりなりんごを、コンポートし、ベルギー産の高級チョコレートで、コーティングしたものだそうです～

ほんのりと、シナモンの香りがするそうです～

（アルコールは、飛ばしてあると言う事。）

 

ちょっとした事を、楽しみに、また、明日からも、頑張って行きますね～

 

私、チョコレート大好きなんですが、めちゃ素敵なお店と出会えて、とっても嬉しいです～

素敵な、チョコレートショップのご紹介でした～

 

皆さん～、素敵な夜を、ごゆっくりと、お過ごし下さいませ～

 

また、明日ね～

 

À demain　～

 

 

 

 

 

帰りの新幹線では・・・ ＝新大阪～新横浜＝

皆さん～、今晩は～

 

つい先ほど、無事に、ma maison 1　に、到着しました～

デイジーの車のお迎えがあり、助かりました～

新幹線の中で、いつものように、ｕｐしようかと思いましたが、先日申していました通り、作成時に、画面が不安定になるので、帰宅後に、ＰＣで、作成する事にしました～

・・・と言う事で、大変遅くなってしまいました～

ちょい急ぎで・・・、結構オチ無し記事かも～（苦笑）

 

阪急梅田駅から、ＪＲ大阪駅へ移動する際に、阪急の改札出て、右側に、ＢＯＯＫ　１ｓｔ　・・・と言う本屋さんがあり、

丁度前を通った流れで、Ｎｕｍｂｅｒ995を、購入しました～

動線上に、本屋さんがあって、助かりました～、時間の余裕は、あまりなかったので～

 

ルクア1Ｆを通るついでに、ダニエルへ行きましたら、もんのすごい列でした～

主には、カヌレを買う目的でしょうか～

もし、カヌレが買えなくても、他の焼き菓子ゲットしちゃおうって感じなのか～

・・・とにかくすんごい列でした～

買えるはずもない・・・、そのまま・・・、ＪＲ大阪駅へ向かいました～

 

今日は、夕方、お土産屋さんも、混んでいなかった

・・・なので、お買い物～、助かりました～

・・・また、恒例のアイスとホットコーヒーを購入

今日も、ピスタチオかバニラの二択でした

・・・で、バニラとホットコーヒーにしました～

セット価格、560円でした～

先日、ピスタチオとホットコーヒーのセットは、660円だったのですが、

アイスの単品の価格は、種類により違って来るので、選ぶアイスによって、セット価格も違って来ると言う事ですね～

 

・・・、バニラアイス・・・、抹茶には、かなわないけど、美味しかったです～

いつも、5分くらい放置しないと、カチカチなほど、冷えて凍っておりますね～（笑）

 

時間が、早めの夕方だったので、お腹が空いていなくて、バニラアイスを先にいただき、

しばらくしてから、柿の葉　肉寿司を、いただきました～

・・・柿の葉系～、助かるわ～、食べやすくて～（笑）

この肉系のは、以前ご紹介したのですが、牛（ローストビーフ）、鴨（鴨ロース）、豚（炙りチャーシュー風味）・・・の、３種類が楽しめます～

添えてある、きざみわさびと醤油～、つけすぎない程度が、美味しくいただけるように思いますね～

きざみわさびは、ないと物足りないですが、つけすぎると、大変な目に合いますわ～（苦笑）

 

これは、梅田肉料理、きゅうろくさんの商品で、大阪名物とされています～

お魚がのった、柿の葉寿司（奈良）も、

お肉がのった、柿の葉寿司（大阪）も、

どちらも、気分によって楽しんでおります～

・・・他、お腹が空いている時は、京弁当的な、色んなおばんざい的なのが入ったお弁当を、いただいたりですね～

・・・新幹線～、楽しんでおります～

 

Ｎｕｍｂｅｒには、先日の、大学ラグビー選手権　決勝戦、早稲田対明治の戦いについて、数ページありました～

ラグビーにおいて、伝統と技術を持った同士の対決・・・、拮抗した力を持つチーム同士の勝負なので、

どちらが勝っても、おかしくない・・・、そんな両チームですが、

今回のような展開になった・・・そこを、探って書いてありましたね～

 

令和の初代王者に輝いた早稲田ですが、今回は、どこが、どのように、明治を勝ったのか・・・、読ませていただきました～

 

・・・まだ、990も、読んでおります～（笑）

 

・・・、無事に帰宅できて、ほっとしております～

 

皆さん～、素敵な夜を、暖かくして、お過ごし下さいませ～

 

またね～

 

 

À  bientôt　～

 

 

 

 

 

 

 

テラス ダニエル ＝阪急芦屋川駅辺り＝

皆さん～、今晩は～

 

 

今週も、様々・・・、お疲れ様でした～

ごゆっくりと、お過ごしの事と、思います～

・・・なんか新ドラマが始まって、今夜も、夜9時から、惹き込まれそうなドラマありまして、これからまた、毎週、金曜の夜が、楽しみになりそうです～（笑）

 

さて、今日は、阪急神戸線夙川駅の次の停車駅、芦屋川駅下車し、

昨日行きました、Ｐｏｉｒｉｅｒと関連づけて、ダニエルの支店、テラスダニエルへ行って来ました～

 

阪急芦屋川駅下車し、徒歩5分くらいでしょうか～、なんか・・・、すぐに到着するみたいな、経路もシンプルで、川の側・・・、行きやすい場所にあります～

改札出て、南方向へ歩いて行き、ここを、左折します

川を・・・、

横断する感じですね～

 

⇈前方を見ると、右斜め前に、素敵な建物が見えますね～

あの建物の前の道を、さらに直進します

 

・・・なので、川を横断して、右折し、直進して行く感じですね～

 

・・・すると、目的のお店・・・、テラスダニエルが、左手に見えます

ハイ！到着です～

 

ダニエル本店は、阪急芦屋川駅から、徒歩12分くらいのところにあります

そこは、工房があり、そこで、ケーキや焼き菓子を製造しているようです

種類は、かなり充実しているようです

・・・しかし、カフェ・・・、イートイン・スペースがないので、

もし、本店で購入したケーキ等、今すぐ、食べたい！って時には、テラス・ダニエルの、イートインスペースで、コーヒー、紅茶等と、一緒に、頂く事、可能だそうです～

 

お店の人に申し出ると、テラス・ダニエルに、連絡を入れてくれて、「今から、そちらに、お客様がいらっしゃいます。」ってな感じで、スムーズに行くように、して下さるそうです～

前置きは、そこまでにして、では、店内に入ってみましょう～

 

コーヒーを注文し、横長の店内の、長～いテーブル席に、座りました～

入って、すぐ右の方に、そのテーブル席は、あります～

 

コーヒーは、岡本に拠点を構える珈琲のタオカさんのを、扱ってます・・・との事

お話していたスタッフさんは、あまりその珈琲の詳細をご存知ないようで、私もよくは存じませんが、美味しい珈琲でしたね～

 

・・・さすが、芦屋の有名店のカフェ仕様の支店～、すっごくスタイリッシュで、美しくて、カッコいい～店内

そこで、ホットコーヒーを飲むだけでも、自分には、価値ある珈琲時間でしたね～

 

そうそう～、ダニエルさんは、カヌレで有名な洋菓子店です

カヌレ完売必須の有名店・・・と言う事で、本日も、完売した後でして、私が入店した後にいらっしゃった方～、カヌレがないので、がっかりして帰られましたね～

 

⇈テーブルの上の、可愛らしい～、テーブルアクセサリーの、カヌレと、大きさは、同じと言う事

 

プチサイズのカヌレで、一口サイズですね～

価格もリーズナブルで、種類も、プレーンをはじめ、抹茶やメープル、期間限定のフレーバー等々、幾種か揃えているとの事

 

この辺りに来たお土産にと、買って帰る方も多いようです～

ダニエル（本店）、テラス　ダニエル、ダニエル　ルクア店・・・が、この辺では、直接、カヌレを買う事ができるＳＨＯＰです

 

ルクアだと、新幹線に向かう前に、買って帰っても良いですよね～。ルクア1階にお店があります

ただし、ルクア店には、焼き菓子はありますが、生菓子・・・、生ケーキ類は、扱ってないとの事

生ケーキを扱っているのは、本店と、テラス　ダニエルのみです

 

本店で作ったのを、テラス　ダニエルなら、近いので、運搬可能と言う事で

 

・・・、なんだか、元々関西人のせいか、関東から来たと、スタッフさんに申しましたが、

違和感なく、めちゃめちゃお話して下さいましたね～（笑）

 

 

帰りに、ケーキ類、2つ、買って帰りました～

 

⇈スタッフさんに、お断りして、撮影させていただきました。

 

この2つです

 

比較的、型崩れしにくいもの2つ・・・、フルーツが味わえるタルト・ポㇺと、シンプルで軽めなクレープ（チョコ風味）を

 

家で、2人で、各半分ずつ頂きましたが、まるで、まるまる1つずつを、食べたかのような、満足感がありました～

美味しいガトーは、ほんの少しでも、大きな満足感があるって事ですね～、価値ありでした～

 

 

素敵な芦屋の、カヌレの有名店、ダニエル・・・の、ご紹介でした～

 

 

皆さん～、素敵な夜を、暖かくして、お過ごし下さいませ～

 

 

また、明日ね～

 

 

À demain　～

 

 

 

明日、土曜日も、素敵な1日になりますように～

補足ですが、

このテラス席は、ワンちゃん連れ、ＯＫです～

お散歩途中に、コーヒーや紅茶で、ちょっと一息も、素敵ですね～

・・・あと、小さなお子様連れの場合でも、気を遣わなくてＯＫな、心地良い川沿いのテラス席～、素敵ですね～

 

 

 

 

Pâtisserie Poirier ＝阪急夙川駅辺り＝

皆さん～、今日は～

 

 

今日は、晴れ間が見え、冷え込みはありますが、そこそこ過ごしやすいです～

昨日に続きまして、阪急夙川駅辺りの、素敵なお店を、ご紹介させていただきます～

 

今日は、素敵な・・・、パティスリー　ポワリエ　さんの、ご紹介です～

 

阪急夙川駅改札を出て、東の方角、徒歩6～7分くらいですかね～、行きますと、なんだか素敵なｓｈｏｐが立ち並んでいるスポットに遭遇～

 

⇈

洋菓子屋さん～、店内、たっくさんの焼き菓子やケーキが・・・、ほんと、勢揃いで、お客様を迎えてくれるかのような、

お菓子賑やかなお店が、まず・・・、目につきましたね～

そして、その横には・・・、

めっちゃお洒落な美容室が～

 

一見、インテリアショップか、雑貨屋さんか～って、思っちゃったけど、美容室でしたね～

最近の美容室は、ほんと・・・、お洒落ですよね～

この街にピッタリな美容室～、素敵にヘア・セットしていただけそう～（笑）

 

それらお店の前を通って、さらに、東へ進んで行くと、

昔ながらっぽい雰囲気の・・・、でもなんだか品のある、商店街に遭遇～

 

そして、しばらくその商店街を歩くと、右手に、名店と評判のパン屋さん、ＦＲＩＡＮＤＥ（フリアンド）が、ありました～

 

そして、そのＦＲＩＡＮＤＥの向かい・・・、進行方向左手ですね～、すっごく可愛らしい～パティスリーを見つけました～

うわ～、すっごく惹かれる～、入ってみよう～

 

⇈お店の方に、お断りして、撮影させていただきました～。

 

もう夕方だったし、ケーキ類、かなり売れたかな～って感じでしたが、ま～、どれもこれも、美しくて素敵な商品ばかり

どうやら、個人店のようだけれど、その商品のクオリティーの高さに、興味惹かれました～

 

このお店は、2016年7月にオープンしたようです～

 

以前は、阪急芦屋川（徒歩12分）又は、ＪＲ甲南山手駅（徒歩6分）に位置する、名店「ダニエル」さんで、菓子製造を務めていた方が、

このお店をオープンなさったようです～

 

どれもこれも、素敵なお菓子の数々ですが、

特に、フルーツを使った、焼きタルト等、タルトが評判のようですね～

 

・・・でも、ロールケーキやチーズケーキ等、全てが美しい仕上がりで、どれも試食してみたいな～と思わされましたね～

 

私は、はっさくとショコラの焼タルト、1つと～、

コフレを1つ買いました～

 

ネットで見たら、インスタとかで、スイーツをｕｐなさってますが、ほんと・・・、完璧な仕上がりのスイーツばかりで、うっとりします～

 

評判も上々で、ファンの方多しですね～

 

商店街・・・、こんな風に、結構長いんですが、なんかね・・・、どのお店も、品が感じられるんですよ・・・、おでんが出て来るようなお店にしてもね～（笑）

昔、もっとこの商店街、賑っていたかもね

そんな名残のある場所に、素敵なお店が集結しているように、感じました～

・・・また、お買物している方々も、上品な感じがしました～

 

あっ、それでですね～、帰りは、ちょっとだけ道を行きと違う道を通って、駅へ向かったのですが、

駅から言いますと、徒歩2分・・・かからないくらいかな・・・、な場所に、

「ゆげ　焙煎所」と言う、とってもスタイリッシュな今風な感じの、カフェがありました～

2019年11月7日（木）に、オープンしたお店のようです～

まだ・・・、オープン間もない感じですが、これからどんどん、評判を呼んでいきそう～

・・・私もいずれ・・・、機会があったら、寄ってみたいな～と思いました～

夕食後、デイジーパパ3分の2、私3分の1に、カットして、1つを分けていただきました～

私は、試食程度の分をいただいたのですが、ま～これはこれは、絶品でした～、何これ～、超美味～（感動）

チョコが入っているのに、フルーツのフレッシュ感がたまらない～美味しさ生きてる～

めちゃめちゃ美味しい～、これは、評判が高いのも、わかる～

次回は、焼きタルト、2種くらい買っちゃおうかな～（笑）

素敵な素敵な夙川にある、パティスリーのご紹介でした～

 

皆さん～、素敵な午後を、お過ごし下さいませ～

 

 

Bon après-midi　～

 

 

 

補足ですが、店名のpoirier は、

⇈

洋梨の木・・・を意味する、ネームです～

 

CONCENT MARKET ＝阪急神戸線夙川辺り＝

皆さん～、今晩は～

 

 

先程は、お立ち寄り、どうも、ありがとうございました～

今日は、阪急神戸線にて、夙川駅下車し、素敵なパン屋さんを、訪れました～

 

夙川は、兵庫県南東部を流れる河川です

その夙川・・・と言うネームの駅が、西宮市相生町にある、阪急電鉄に、あります

私は、阪急神戸線で、夙川へ行きました

特急電車の停車駅でもあるので、とても便利な気がします

 

夙川の街は、この通り、夙川が流れ、春には、桜景色が美しく、阪急神戸線においては、梅田へは16分、神戸三宮へは11分・・・と言う利便性の高さ

そして、街の雰囲気も、穏やかで美しく、イメージが良いです

 

・・・そんな事で、幅広い世代から、支持されている、多くの人達の、憧れの街です～

・・・私自身・・・、とても良いイメージを持っております～

 

・・・そんな事で、上品で、ちょっぴり洒落たお店も結構あるのですよ～

 

今回、最初に立ち寄りましたお店は、ＣＯＮＣＥＮＴ　ＭＡＲＫＥＴ　と言う、とても人気のあるパン屋さんです～

 

前のフォトを直進し、次に右折すると、階段が出て来ます。⇈

この階段を下ります

 

すると、こんな道があり、ここをまっすぐ進みます

駅からは、ほんと、徒歩2～3分くらいでしょうかね～、

嬉しいですね～、こんなに、駅近に、すっごく素敵なパン屋さんがあるなんて～

 

お店が前方に見えて来ますが、小さなお店に、次々と、お客様が入店されて行くのがわかりました～

・・・そして、出て来る方々も～

 

すごく洒落た雰囲気のお店ですね～

 

入店前から、ドッキドキでした～（笑）

 

店内の壁面と中心に、所狭しと、色々なパン・・・、壁面は、焼き菓子だったかな・・・、

とにかく、中心に、パンが沢山あって、ぐるりを、お客様が見てまわる感じですね～

 

店内は、狭すぎて、あまり動きがとれませんが、選ぶのは、とても楽しかったです～

そして、お客様方も、結構お洒落な方々・・・、見かけましたね～

私は、木の実マロンと、

クランベリー・ノア・バゲットと～、

ベーグルかぼちゃあんをセレクトしました～

 

こちらのパン屋さんは、パン作りへの思いが、とっても温かくて、熱い思いが、感じられます

 

求めるパンに合わせ、小麦を複数ブレンドし、低温で14時間かけて、ゆっくり発酵熟成させているそうです

この製法は、小麦本来の風味と旨味を、十分に、引き出すだけでなく、日持ちもよくする・・・らしいです

 

”パンは生き物”と、よく言います

日々、気温や湿度によって、パンの状態も違ってくるので、日々や季節により、色々調整が必要になって来ます

 

1つ1つの工程の中で、生地と対話しながら、お作りになっているようです

 

その時々で、最大限のものを、生み出し、出会い（又は発見も・・・かな）を求め、新たな創造を求める場所（店）に、して行きたい・・・との事

 

自分達の作るパンで、「美味しい笑顔」を、お客様とともに、分かち合いたい

 

「コミュニケーションの真ん中に、「私たちの手のひらから生まれるパン」が、ある事に、想いをはせながら、今日もパンを焼いて行きます！」

 

・・・と言う、情熱と温かい焼きたてのパンのような温かさ感じる、お洒落な夙川の街の人気のパン屋さんのご紹介でした～

 

皆さん～、素敵な夜を、暖かくして、お過ごし下さいませ～

 

また、明日ね～

 

À demain　～

 

 

明日、金曜日～、素敵な1日に、なりますように～

 

 

Parigino and atelier de maman （パリジーノ アンド アトリエ ドゥ ママン） ＝十三＝

皆さん～、今晩は～

 

 

今日は、お出かけついでに、気になってましたパン屋さん～、”パリジーノ　アンド　アトリエ　ドゥ　ママン　”に、寄りました～

阪急十三駅下車、東口改札を出て、徒歩6分くらいでしょうか～

道は、そんなには、ややこしくないですね・・・

淀川沿いに近いところです

・・・が、ネットの評判をちょこっと見ましたら、この辺りでは、お洒落なパン屋さんて事で、知られていまして、

わざわざ足を運ぶ人も、いらっしゃるようです～

 

工房と販売コーナーと、外のテラス（イートインコーナー）がありました～

中へ入って、パンとコーヒーを購入しましたが、

今回は、販売コーナーは、撮影しませんでした。

・・・が、パンも焼き菓子も、充実していましたよ～

 

パン・・・、お洒落系でしたね～

ショソン・オ・ポㇺやデニッシュ系やクリームパン、チーズやソーセージが使われている調理パン、

チーズフーガスやクロワッサン等、種類豊富でした～

 

焼き菓子のところには、ガレット・デ・ロワのホールが、3000円だいで、販売されていましたね～

パンとコーヒーを買うのに、レジ前へ行ったら、

徳太郎と同じく、精算時、金銭授受がセルフの機械　を利用なさってました～

 

半セルフ対応みたいな感じかな

 

テラス席で、ホットコーヒーをいただきました～

 

阪急十三駅から、少々離れていて、川の近くなので、小さな会社や喫茶店等あるものの、

大通りを曲がって、川の方へ行く感じなので、人通りは少なく、静か

テラス席でも、落ち着いて、コーヒーをいただく事ができました～

 

土日だとまた、感じ違うかもしれませんけれどね～

 

パンは、かぼちゃのレーズンバンズと、無花果と胡桃のバトン・・・の、2つを買いました～

お持ち帰りして、家でいただく用です～

 

このお店は、パンと焼き菓子のお店

営業時間は、8時～18時・・・ではありますが、

商品が、全て売り切れてしまった場合は、営業を終了するとの事

 

定休日は、水曜日。（他、月に2度ほど、不定休日があるようです～。）

 

暖房器具の企画に座ったし、風よけがあったので、外ですが、暖かく過ごせました～

 

コーヒー～、美味しかったわ～

 

2018年7月5日に、オープンしたようです～

前の記事で、オープンは、春か秋が多い気がする・・・なんて言ってましたが、このお店は、夏に、オープンだったのですね～

 

 

駅近商店街とは、また違った雰囲気のお店～、

この辺りでは、かなりお洒落な感じの、テラス席イートイン可能な、パン屋さんの、ご紹介でした～

 

皆さん～、素敵な夜を、お過ごし下さいませ～

 

 

またね～

 

 

À bientôt～

 

 

 

私の、花壇ボランティアドタバタ記や、渋谷辺りの、カフェやショッピングの記事等々、

沢山読んで下さり、ほんと・・・、ありがとうございました～

 

私も、沢山読ませていただこうと思います～

 

Ｂａｋｅｒｙ Ｓｏｕ ＝塚口＝

皆さん～、今晩は～

 

 

先程は、お立ち寄り、どうも、ありがとうございました～

 

ポノポノ食堂へ行く前に、とっても可愛らしいパン屋さん～、立ち寄りました～

Ｂａｋｅｒｙ　Ｓｏｕと言う、可愛らしいパン屋さんです～

 

阪急塚口駅、南口を出て、Ｂａｋｅｒｙ　Ｓｏｕは、右手の方へ進んで行き、徒歩3分くらいでしょうか～、

ポノポノ食堂は、左手の方へ進んで行き、4分くらいでしょうか～、

いずれも、駅近

・・・しかし、検索しないと、わからなかったりしますね

・・・、今は、スマホがあれば、すぐに行き方がわかるので、ほんと・・・便利ですね～

行き方分からず、たどり着けない場所等・・・、ないって感じですね～（笑）

 

Ｂａｋｅｒｙ　Ｓｏｕ　は、2019年9月26日に、オープンなさったようです～

 

あれこれ記事書いていると、

・・・、カフェとかパン屋さんとか、春か秋にオープンが・・・、何となく多そうな気がします

 

なんだか、トリコロールカラーのような、屋根で、かわいらしいですが、

Ｓｏｕさんは、青色の屋根・・・、横のクリーニング屋さんが、赤い屋根ですね～

 

丁度、クリーニング屋さんと、美容室の間にあります

 

クリーニング屋さんが、赤い屋根だから、Ｓｏｕさんは、青い屋根にしたのかな～（笑）

目立つと言うか、わかりやすくて、Ｇｏｏｄですね～

 

店内は、こじんまりしていますが、すごくすごく美味しそうなパンばかりでした～

そして、価格も、今時にしたら、結構買いやすい価格帯・・・、良心的

 

種類も結構あって、選ぶのが楽しいです～

 

ほんの一部だけ、スタッフさんにお断りして、撮影しました～。⇈

 

どのパンも、ほんと・・・、美味しそう～

フェイスブックに、少しだけ、成型の動画を載せていらっしゃったけど、

結構参考になるね～、お仕事にするならば・・・

 

成形・・・、上手だと思った・・・

仕上げもどれも美しかったわ～

 

 

こちらのパン屋さんは、店主さん手作りの、カスタードクリームが入った、クリームパンが、おススメ商品みたいです

 

私は、ハムたまごと、ハムコーンを買いました～

 

・・・他、沢山種類があった中、

クロックムッシュ、

ピザ、

コーンピザ

てりやきピザ

・・・を、次回買ってみようと思いました～

 

・・・他、

デニッシュ系も、すごく綺麗で、惹かれました～

フルーツがのったのとか、幾種類かありました～

 

 

周辺で、お気に入りのパン屋さんが、なかなか見つからなかったですが、

ようやく、1軒見つけたなって、思いました～、嬉しいです～

 

・・・、また、買いに行こうと思います～

 

 

 

阪急塚口駅近・・・、素敵なパン屋さんの、ご紹介でした～

 

皆さん～、素敵な夜を、お過ごし下さいませ～

 

 

また、明日ね～

 

 

À demain　～

 

 

 

今日は、はらロールや、その他、沢山読んでくださり、ほんと・・・、ありがとうございました～

 

私も、沢山、拝見させていただこうと思います～

 

ポノポノ食堂 にて、焙煎玄米珈琲を・・・ ＝塚口＝

皆さん～、今晩は～

 

 

今日は、お出かけついでに、阪急塚口駅、南口から、徒歩4分くらいのところに位置する、

玄米ごはんと麹料理の、カフェレストラン～、ポノポノ食堂で、

出張お野菜を買うついでに、お茶休憩しました～

店頭では、

月1回、1週間程度らしいですが、ポノポノ食堂でもお料理で扱っていらっしゃる、

宮崎県の、有機野菜農家さんのお野菜を、出張販売しに来られているようで、

帰りに、お野菜を買うのに、さら～っと目を通しておいて、店内で、ちょっと休憩しました～

 

店内、ナチュラル系で、ほっこりと落ち着く空間

坪庭・・・でもないけど、ちょっとしたプチなガーデン空間が、ガラス越しに見られ、

ドライフラワーが、素敵でしたね～

 

どこかしこと、ドライフラワーや、流木が、何気にお洒落にディスプレイされていました～

 

店内入口辺りでは、こちらで提供される珈琲用マグやお料理用のお茶碗の販売、ポストカード（作家さん作成らしき）等の販売、

レジ横では、焼き菓子やシナモンロールのテイクアウト用の販売等もなさってました～

 

私は、

Ｒｏａｓｔｅａｄ　Ｂｒｏｗｎ　Ｃｏｆｆｅｅ　（Ｈｏｔ）を、セレクト

 

これは、焙煎玄米珈琲です

玄米珈琲とは、玄米100％の、ノンカフェインの、珈琲風な味わいのお茶で、珈琲ではないですが、そんな気分でいただけるお茶です

こちらのお店の焙煎玄米珈琲は、鳥取米子「あわ屋」さん（＝Ｆａｒｍｅｒｓ’ｍａｒｋｅｔ）オリジナルのを扱っているようです

米子丸瀬家の、自然栽培玄米を、100％使用し、焙煎士さんの手により、長時間焙煎された、

珈琲のような香ばしい香りが楽しめる、食物繊維、ポリフェノール、が、豊富なドリンク

 

冷え取り、温活、腸活等への、良い働きかけがありそう～

 

香りも珈琲風な香ばしい焙煎香が、心地良く、優しい風味の珈琲を味わっているかのようで、とても美味しかったです～

（このマグ、販売コーナーで販売されていました～。）

 

・・・何となく、家カフェ的な感じで、素敵な空間～

テーブルとイス～、すごくナチュラル系+アイアンの足の部分が、スタイリッシュな感じもあって、素敵でしたね～

 

照明は、各テーブルにより、1つ付いている感じでしたが、

傘のカラーとデザインが、全て違うのですが、統一感があって、素晴らしいセンスでしたね～

 

帰りに、お野菜を買わせていただきました～

 

ご年配の女性の方が、ずっとお外で、販売なさっているようでした～

 

新鮮で、美味しそうなお野菜ばかりで、迷いました～（笑）

 

ミカンは、サービスで、1つおまけしてくださいました～（笑）

他には、

ふせんに、三角筍と書いた、キャベツと、サラダかぶを、買いました～

 

今夜、早速いただこうと思います～

 

 

2012年、春、塚口にオープンした、

玄米ごはんと麹を使ったお料理の、カフェレストラン

 

心と身体が元気になる、

そして、

気がつけば、いつの間にか、そこらあたりで見かける雲のように、気持ちがふっと軽く、のびのびとなれる・・・、

そんな、何気ないけど、生きる上で、大切な事を感じさせて下さるような、

素敵なカフェレストラン（オシャレ系食堂）の、ご紹介でした～

 

 

皆さん～、素敵な夜を、お過ごし下さいませ～

 

 

またね～

 

 

À bientôt　～

 

 

 

今夜も、暖かくして、お過ごし下さいませ～

 

 

 

 

Cafe Kori-no ＝十三＝

皆さん～、今晩は～

 

 

先程は、どうもありがとうございました～

今日も、お出かけついでに、十三の辺りを散策して、帰りは、喜八州にまた、寄ってみました～（笑）

・・・昔、職場の上司が、十三にお住まいで、話はよく伺っていたのですが、

いつか行ってみたいな～と思いながら、なかなか行けずにいて、

電車から眺めては、いつか必ず行こう～そう思っていた場所でした～

 

・・・なので、ほんと・・・、新鮮で・・・（笑）

その職場の方からお話を伺っていたのと、電車の窓から見ていた印象から、想像していた通りの街で、十三は、大阪らしさがあふれていて、気取りのない、素敵な街です～

 

さて、本題にまいりますね～

阪急十三駅、西口、徒歩5分くらい・・・のところですかね・・・、商店街の中を通って、アーケード通り沿いを、ちょっと左手に曲がったところに、

お洒落な雰囲気のカフェがあったので、ちょっと、のどを潤すのに、入ってみました～

 

Ｃａｆｅ　Ｋｏｒｉーｎｏ（～カフェ・コリーノ～）と言う、お店です～

 

店内は、意外とゆったりと、席と席の間隔をとっていて、明るい雰囲気で、感じ良かったです～

 

なんか予想はしていたのですが、喫煙ＯＫのお店だったので、各テーブルに、灰皿ありましたね～。

ネットで見ても、このお店の情報って、ほとんどないのですが、

どうやら、2019年にオープンしたお店のようで、店内、そして、トイレも、とても綺麗な印象でした～

 

お客様は、結構入っていらっしゃってましたね～

 

お1人でいらしている方々もいらっしゃったし、グループで来ている方々も～

 

軽食もあるので、お食事している方もいらっしゃったし、煙草とコーヒーを楽しんでいらっしゃるっぽい方も

 

私は、コーヒーフロートを注文しました～

スタッフさんは、ご夫婦らしき、男性と女性のお2人なのですが、

女性の方が、運んで来て下さり、ガムシロップやフレッシュ、ロングスプーンなど、丁寧に、綺麗に、テーブルに、セットしてくださいました～

そんなところにも、細かい気遣いが見られて、そして、ニッコリ笑顔で対応して下さり、すっごく印象良かったです～

 

このコーヒーフロート～、アイスが、半端なく、冷え冷えで、すごく美味しかったです～

コーヒーも、ちゃんと美味しいレイコ―（笑）でしたし、アイスを入れても、負けていませんでしたよ～（笑）

 

急ぎでご紹介させていただきましたが、ネットでもほんの少しの情報しかございませんでしたが、

その少しの情報から、とてもオシャレで、良い印象をもたれているカフェである事がわかりました～

 

この辺りは、飲み屋さんやたこ焼き屋さんは、あちこちで見かけますが、気の利いた、喫茶店やカフェが少ないように、感じています

私が、探したりないのかもしれませんが・・・

・・・なので、お洒落なカフェが見つかって、ちょっと嬉しく感じております～

 

 

・・・そして、グループで来ていらっしゃった、いわゆる大阪のおばちゃん達の会話と笑い声が、すっごく明るくて、元気もらったかもです～（笑）

 

素敵な十三にある、カフェのご紹介でした～

 

皆さん～、素敵な夜を、お過ごし下さいませ～

 

 

また、明日ね～

 

 

À demain　～