ティーガーデン

大好きな紅茶を飲みながら、日々の生活で
咲いた花々(さまざまな素敵)をご紹介していきます。

HATAKE Café =新宿店=

2020年02月12日 00時28分00秒 | else

皆さん~、今晩は~

 

 

今日は、日中~、

デイジーと、新宿へ行きましたが、人の熱気と、早足での歩きにより、あまり冷え込みは、感じませんでしたが、

夜、帰りは、

最寄り駅下車、帰路に着くまでの道のりでは、かなり冷え込み感じました~

・・・でも、気持ち次第、気合次第で、寒さを吹っ飛ばして、めちゃ早歩きで、無事帰宅しました~

帰宅後、何だかどっと疲れが出て来ましたが、新宿で、お義父様に、良さそうな日本酒ギフトが見つかり、無事配送手配も完了したし、ほっとしております~

私達は、またまた、HATAKE Café  で、ランチをしました~

 

デイジーは、

冬の根菜カレープレート~、

 

私は~、

アボカドとマグロのヅケDON  わさびドレッシング いくら添え

 

・・・をセレクトしました~

 

冬の根菜カレー・プレート~、

カレーは、そんなに辛くはなかったそうです~

サラダのところに、根菜がちらほらころがっていたのは、確認しましたが、カレーの方には、根菜は、使われているのだろうか~と思い、

デイジーに聞いてみましたが、人参、玉ねぎの存在は、わかったそうですが、他根菜が使われていたかどうかは、わからなかったそうです~

確かにあのようなペースト状になっていて、スパイスも利かせていたら、よくわからなかった・・・、そうかもしれませんね~

私も、試食させてもらわなかったので、わからないですが、また、機会がある時に、調べてみようと思います~

・・・でも、風味豊かで美味しく楽しめたようで、良かったです~

 

アボカドとマグロのヅケDON  わさびドレッシング いくら添え は、

とってもフレッシュ感あふれる、アボカド、マグロ、ぷりぷりのいくらが、ほんと・・・、美味しかったですね~

添えてあった、わさびドレッシングが、合いましたね~

 

野菜で隠れていて見えませんが、デイジーの根菜カレーで使われているご飯と同じのが、野菜の下の方に、ちょこっと、もられていましたね~

半熟卵、サイコロ状の山芋が、ご飯やサラダに良く合っていて、絡めていただくと、とろとろ感とねばねば感が楽しめ、Goodでしたね~

・・・なんか、もこみちさんの、レシピ本を思い出す、一品でした~(笑)

厳選素材を使った、野菜と海のものの組み合わせでしたが、家ご飯のヒントが、色々あって、早速、参考にさせていただこうと思いました~

 

今日は、比較的若い家族連れ(小さなお子様やベビーちゃんも)、カップル、女性同士、お1人様等々・・・、前回よりも、混んでいて、待ちの人達が、並んで待っていらっしゃいまして、

私達も、待つ事にしましたが、ちょっと遅めに来たので、タイミング良く、帰る人との入れ替わりになり、わりと早目に、テーブルへ、案内されましたね~

 

前回も書いたかな~、席数は、86席あるので、わりとゆったりですね~

 

前回と違った角度のテーブル席に座りました~

 

厨房で、大忙しの料理人さんの、様子が、少々見られましたね~

 

 

野菜の魅力を、追及する、イタリアン・カフェ~

野菜を主体とした、お料理や、スイーツが、楽しめますね~

 

珍しくて、お洒落な、メニュー内容は、見ていて、飽きる事はないくらい、興味深いですね~

ドリンクは、スムージー等もあるし、

ソイラテや、

ソイカフェモカ・・・や、

自家製生姜シロップのソイ・チャイ・ラテ

・・・等もあるようで、

来る度に、違うモノを注文していそう~(苦笑)

 

ここへ来ると、

お料理を彩良く、盛り付ける事、

お野菜の活かし方、

美容と健康について、

・・・、意識が高まりそうです~

 

そして、この、伊勢丹地下2階(ビューティアポセカリー)は、厳選コスメや美容と健康に関する情報と商品が集まったフロアで、

今日は、身体にも良さげな、ローチョコレート(Raw chocolate)の試食や、カカオ70%以上のこだわりのチョコレート(高カカオチョコレート)等、

HATAKE  Café を出た後、ちょっとチョコレートの試食等させていただき、贅沢な時間を、過ごさせていただきました~

 

素敵な、HATAKE  Café で過ごした~~、ランチタイムの、お話でした~

 

 

皆さん~、本日、水曜日~、素敵な1日に、なりますように~

 

 

ちょっと早いけど~、

 

 

Bonne journée ~

 

 


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