皆さん~、今日は~
今日は、とっても、穏やかな良いお天気で、気持ちよく、過ごさせていただいております~
先程、ちょっと、車で出たのですが、のどかな風景を、たまに見ると、良いものですね~
私は、基本、利便性の高い、機能的な街に、住みたいタイプですが、
ちょっと、車を走らせると、このような景色に遭遇できる事~、ありがたいです~
今日は、イレブンジィズに、お気に入りの雑貨屋さん~、キャトルセゾンで、購入の、ドリップコーヒーと~、アンデルセンの、フルーツと赤ワインのパン 2切れを、いただきました~
コーヒーは、何度か、利用させていただいているのですが、
コロンビアと、グァテマラの、ブレンドで、バランスのとれた風味が飲みやすく、心地良い苦みが感じられ、
馴染みの風味が、定番の美味しさでした~
そして、アンデルセンの、フルーツと赤ワインのパン ですが、これは、皆さんに、かなりおススメのパンですわ~
昨年、大好評だったこのパン~、それを受けて、今年も、再発売と言う事ですね~
私、昨年も、いただいたのですが、めちゃ旨やなぁ~って、思っていたんですが、やはり、大好評だったんですね~
私、昨日、レジで、店長さんと思われる方に、お聞きしたんです
私「国産の赤ワインを、パンに使用ですか?」
店長さんらしき人「国産ワインです。わが社のファームで作っているぶどうから、作られた赤ワインを使っております・・・。」
私「えぇ~!そうなんですか~!!」
店長さんらしき人「そうなんですよ~!HPなんかにも、載せてますし、店内にも、色々貼ってありますよ~!!」
・・・と言うような会話をして、さすがやなぁ~と思わされました~
アンデルセンは、広島県北広島町に、アンデルセンファームを持っていらして、小麦や葡萄、林檎等、育てて、それらを用いて、パンやワインを、製造していらっしゃるようですね~
このパンは、そんな、アンデルセンのファームで作られた林檎を使って作られた発酵種(*1)で作った、ファーマーズブレッドなんだそうです~
(*1):林檎を使った発酵種で、パンを作ると、風味がより豊かになり、焼き皮の香ばしさが増し、中はしっとりとした、食感になるのだそうです~)
「土づくりから 食卓まで」
と言う、キャッチコピーを掲げて、素晴らしいこだわりで、より美味しいパンのご提供には、頭が下がる思いです~
まさに、これを、実行なさている感じですね~
「土づくりから 食卓まで」・・・って、
紅茶で有名な、トーマス・リプトン氏の、「茶園から直接ティーポットへ」・・・を、すぐに、思い出しましたね~(笑)
パンの詳細を、もう少し、説明加えますと、
赤ワイン「志」(=何度もになりますが、アンデルセン・ファームで作った赤ワイン)
と、ブランデー、2種のスパイスに漬け込んだ、
4種のドライフルーツ(レーズン、クランベリー、オレンジピール、レモンピール)を、生地に、混ぜ込んであると言う事ですね~
↑↑(「志」と言う字の、デザイン表現~、自分で書に親しむ時等の、参考になります~)
特別な冬の、ファーマーズブレッド~
少し厚めにスライスして、しっとりとした、柔らかい食感を、楽しむのもよし~、
又、
薄めのスライスにして、コクのあるチーズをのせたりなんかして、ワインやブランデーのおともにするのも、とってもイケてそう~
このパンは。食感が、しっとりと柔らかく、ジューシーで、甘酸っぱ~い味わいで、
甘ったるくなくて、具も、生地も、めちゃ旨な~、最高に美味しいパンですわ~
今回は、珈琲で、いただきましたが、また、次回は、赤ワインやブランデーと一緒にいただこうかな~
ご近所のお家の木々の落ち葉が毎年、今頃になると、沢山、ビオラ家にも、飛んで、舞い降りて来ますね~
・・・そんな、可愛らしい落ち葉を1枚~、イレブンジィズに、お招きしまして~、ほっこりとした、秋のある日の、珈琲時間を~、楽しみました~
フルーツと赤ワインのパン =ANDERSEN= と珈琲で、イレブンジィズの~、簡単なご紹介でした~
↑↑(ロクシタンより、「自分ツッコミくま」×ロクシタンの、LINEスタンプですわ~)
皆さん~、素敵な午後を~、お過ごし下さいませ~
Bon après-midi ~
難易度高そうに思っておりました、電子ピアノですが、どうやら、売れたようです~
先程、外出中のデイジーから、連絡が入りました~ (本日、15:19、連絡あり)
家に来た時から、今まで、色んな思い出が詰まった、電子ピアノも、とうとう、お嫁入りですわ~
詳細は、また、次回にでも~
今日も ステキな記事 ありがとうございます ほっこりします
💕キャトルセゾンでドリップコーヒーとアンデルセンのフルーツと赤ワインのパン 💕
なんておしゃれでしょう‼️さすがですね!
ごめんなさい さっき せっかく貴重なお言葉頂いたのですが 別な方が コメント非公開で コメント削除でと言われておられて間違えて 削除しちゃったんです。
モンモン お馬鹿さんでごめんなさい
ビオラ様から頂戴したお言葉いつも有り難く 嬉しく存じます。ちょっとおバカなモンモンですがこれからもどうぞ宜しくでーす💕
今日は~
コメント、どうも、ありがとうございます~
アンデルセンのパンは、美味しいですよね~
3年前までありました、青山アンデルセンが、なんか、好きでしたね~。
・・・今はもうないですが、あの建物の、残像は、記憶にしっかりとあります。
立地も良かったのに、残念
今は、伊勢丹新宿店他、利用させていただいてますわ~
工房(製造)は、ハードらしいですわ~
コメント~、
読んでいただけているなら、大丈夫ですよ~
また、素敵な記事を、楽しみにしておりますね~
こんにちは*\(^o^)/*
電子ピアノーーー*\(^o^)/*
フリマ師匠ーーー*\(^o^)/*
グッジョブーーー*\(^o^)/*
素敵なアフタヌーンサンデーをーーー*\(^o^)/*
今日は~
コメント、どうも、ありがとうございます~
Good jobの、連続ですわ~\(^o^)/♫
最近ね・・・、「これ、売れそう?」って聞いたら、
「売れるんちゃう?」って、返事が返って来て、
その後、目利きさんみたいに、色んなところを、見て・・・、何だか、その道のプロかと思ってしまいますわ~(笑)
以前、私、京都や滋賀の、老舗の質屋さんへ行った事あるんですが、ほんまプロの目で1つ1つ見たはりまして・・・、特に、京都の老舗のそこの人は、色んなものを、1人でも見れる人やって、お店も雰囲気あって、何か、日頃見ない世界を、見せていただいた感じ~しましたね~。
目利き繋がりで、
・・・そんな事を、思い出しました~(笑)
先日は、別の人が、実際に、見に来られたんですが、その人は、ちょっちゅね~やったみたい・・・。
その人のニーズに、条件が合ってない感じでした。
・・・、本当に、必要な人に、もらわれて行くのが、何よりだと、感じております~
話変わりますが、
私は、タイツは、靴下屋(Tabio)のが、めちゃお気に入りで、今のところ、それ以上のは、見つかっておらず~(笑)
しか~し、
靴下屋のデニールシリーズでも、私の満足度は、断然お気に入りではあっても、100%ではないので、
あと一息、あと一声、向上する事を、願ってるんですよ~
昨日のOS様ブログ繋がりの、ちょいお話でした~
今日は、ゆっくりとなさっているのかな~?
素敵な夕べを~、お楽しみ下さいね~
こんばんは。
電子ピアノも売れたそうですね。
ひと安心ですね。
我が家も以前、ほぼ無料で引き取って頂きました。
アンデルセンのパン屋🥐さん。
私が最初に出会った自家製の素敵なパン屋でした。43年前でしょうか。
もう、そのお店は閉店になりましたが…
スーパーのパンしか知らなかった田舎暮らし。こんな美味しくて…
クロワッサンとか知らない世界でしたから。
この、赤ワイン🍷入りのパン、どんな味なのか気になります。
アンデルセンさんは自家製のものを使われているんですね。
こだわりに拍手👏です。
また、そのパンに出会えたら購入したいですね。
ビオラ様のように、素敵なお住まいが羨ましい!
ご紹介有難うございました😄
今晩は~
コメント、どうも、ありがとうございます~
そうなんです!
ありがとうございます~!!
電子ピアノ~、私が思うよりも早く、売れました~\(^o^)/♫
後は、入金確認、引取り作業があります。
アンデルセンって、結構、歴史がありそうですね・・・。
お買い物へ行った際は、スタッフさんの様子を見て、
しっかりした会社だなと、思わされます。
そして、パンは、製造する人の技術も高いのか、美味しいです。
今回初めて、アンデルセンが、ファームを持っていて、そこで、パンの為の食材を、育てていらっしゃるって知って、驚きました!
確か・・・、
トシ・鎧塚さんも、🍰作りの為等の、ファームをもっていらっしゃいましたよね・・・。
(今もあるのかな?)
以前、そこで作ったお野菜を使った、ケーキを、買った記憶がありますね。
(話が、アンデルセンからそれました💦)
茶園から、直接、ティーポットへ~並みの、考え方で、美味しいパンを、提供して下さっている、企業努力に、感謝ですね~
ririka1010 様は、赤ワインとか、大丈夫な人ですか?
・・・でしたら、比較的、お近い、アンデルセンで、良かったら、1度、購入して、試食してみて下さい~
・・・きっと、「何これ、めちゃ旨や~ん
・・・、とっても、美味しいので、おススメですわ~\(^o^)/♫
ちなみに、
伊勢丹新宿店とか、他のパンも豊富で、おススメです~
今夜も、素敵なお時間を~、お過ごし下さいね~
今、アンデルセン店舗検索してみたら、なんと❗️千葉には店舗ありませんでした🥵
流石にパンはお取り寄せできませんよね。
今度、銀座に行ったら松屋にあるようですから、立ち寄りたいと思います。
あまり、お酒は頂きませんがパンやお菓子の中だったら大丈夫だと思います。
有難うございました。
俺も売りたい物があるのですがやり方が分からない
(笑)
リサイクルショップ行くとバカ安値で誰かにあげた方が良いですもん・・・
枯葉の演出とても素敵ですよ・・・
珈琲も美味しくなりますね
しかしドライフルーツのパンもとても美味しそうでブルーチーズを乗せて赤ワインは想像しただけでも美味しさが伝わりますね~
飲めないけれど・・・(´;ω;`)ウッ…
コメント、ご丁寧に、ありがとうございます~
パンのお取り寄せができる有名店は、ある事はありますが、アンデルセンは、やっていないかもしれませんね。
松屋銀座に、アンデルセン、入っているんですね~!
じゃあ、「茶の葉」と一緒に、寄れそうですね~
珈琲とも合うので、珈琲とでも合わせて、いただいてみては、いかがでしょう~
もし、購入する事があり、試食なさったら、感想を、お聞かせ下さいね~
今晩は~
コメント、どうも、ありがとうございます~
ほんと・・・、メルカリで、売れて良かったです!
古い電子ピアノですが、音は、問題なく出せて、弾けるので、ピアノが買いたいけれど、買えない・・・とか、そんな方なんかに、買っていただけたとしたら、役に立ちそうで、ありがたいです!
・・・どんな人の手に渡るのかは、存じませんが、
欲しい方に、買っていただけたなら、嬉しいですね~
私は、個人的には、あまり、フリマさえも、このまないタイプで、新品や、新古品ならOKなタイプです。
古着も買わなければ、フリマもほぼ利用しないし、アンティークも、見るのは好きですが、買う事はほぼないし・・・って感じで、
あまり、オークションやメルカリには、興味なくです~💦
ですが、デイジーは、とても好きみたいで、よく利用しているようです~💦
枯れ葉の演出~、
お褒めいただき、とっても嬉しいですわ~\(^o^)/♫
実は、そこのところ、記事のキーポイントの1つだったので~
枯れ葉さんを、
>イレブンジィズに、お招きしまして~
↑↑
・・・のところに、通ずるコメント~、とても嬉しく感じます~
温かい珈琲が、さらに、美味しく感じられるような、季節になって来ましたね~!
そうそう~、ご紹介の、ピザトーストなんかも、
温かい珈琲と、とても、合いますよね~
ピザトースト~、何だか、懐かしい感じしました~
また、このパン、買うかもしれません~
その時は、美味しい食べ方のご紹介も、してみたいなと思いました~
素敵な夜を~、暖かくして、お過ごし下さいね~