皆さん～、今晩は～🌙🌟
昨日（土曜）は、前半は、まだ、お天気が持ちましたが、
後半は、雨が降って来て、夜まで、弱い雨が降り続いていましたね～☂
・・・そんな昨日は、さかい珈琲で、モーニングを楽しみました～👉
デイジーパパは、相変わらず、
サービスモーニングで、ハニーシナモントースト＋ホットのカフェオレを～、
私は、お初で、
自家製パンケーキの、スペシャルモーニングの中から、
スペシャルパンケーキセット（サラダ・ウインナー・スクランブルエッグ付）+ブレンド珈琲を～、セレクトしました～💗
このパンケーキは、
パンケーキの中に、バターを入れて、表面が、カリッとするまで、焼き上げてあるのだそうです～💕
ふわふわパンケーキにはない、カリカリの食感が、楽しめると言う事ですね～👌
このパンケーキは、これはこれで、最近流行のふわふわなパンケーキにはない、魅力がありました～💗
バターのリッチ感と、柔らかな生地で、お食事にも合うように、
甘味はほとんどない感じでしたが、美味しいパンケーキでしたよ～👌
お家カフェの、参考にもなりました～✨
今回も、少々～、新聞等、拝見させていただきました～📰✨
1つ、目に留まった記事がありまして、「リモートの着こなし」と題したものが、ありましたね～💗
コロナ禍で、テレワークが定着して来ているが、そんな中、
在宅勤務の服装の着こなしに、悩む人が、多く見られる・・・と言う事が、
書かれていました～👔✨
リモート会議で、「失礼にならない」着こなしや、また、
相手に、好印象を与える、リモートでの、着こなし術について、書かれていました～💗
在宅勤務の服装は、「これが、正しい！ これが正解！！」・・・と言う、明確なルールは、まだ、存在しないようです～💕
そうして、リモート会議での、参加者の装いは、様々と言う現状のようです～（｡･ω･｡）
プライベートな空間である、家では・・・、
リラックスして、お仕事をしたい・・・と言う意見が、少なくなさそうです～💗
しかし、ビジネスの場に、そぐわないような・・・、違う意味で、目立つような事は、したくはないですよね～💕
・・・そんな葛藤が、日々の中に、あるような気がします～（｡･ω･｡）
オススメとして、ご紹介がありましたものの1つに、
「アクティブスーツ」と言うのが、ありました～💗
これは、伸縮性のある素材を使い、アクティブに動いても・・・、また、
長時間座っていても、快適に、過ごせるアイテムのようです～👌
主には、スポーツ用品メーカーや、紳士服専門店で、販売されているようです～💗
テレワークの普及により、一気に需要が高まったよう～💕
今年2月に発売された、A〇K〇の、「アクティブスーツ」は、上下で、5000円程度で、めちゃめちゃありがたい価格の為か・・・、この企画のアクティブスーツは、完売したのだそうです～✨
・・・で、現段階では、夏向けの、涼しい素材を使った、第5弾の企画の、予約販売受付中～のようですね～👍
・・・まだまだ、お話が、続いて行きそうなので、アクティブスーツにつきましては、今回は、ここまで・・・に、しておこうと思います～✨
最後に、冷奴のアイデアが満載の、「まいにち 冷奴」📗✨の中から、
「豚しゃぶとトマトの中華風奴」を参考にアレンジしましたのを、
簡単に、ご紹介させていただこうと思います～👉
これは、ピリ辛のねぎだれが、とても、食欲をそそるおかず奴～💗
・・・と言う事で、これから、やって来るであろう、盛夏の時期には、
食欲がなくても、これだけは、ビールと一緒に・・・、あるいは、温かい白いご飯と一緒に・・・、いただきたいかな～みたいな、一品ですね～💕
豚しゃぶとの相性もバッチリなピリ辛のねぎだれ～、色々な一品に使えそうで、重宝しますよ～(^O^)／
材料）2人分
絹ごし豆腐・・・2分の1丁（200ｇ）
豚ロースしゃぶしゃぶ肉・・・80ｇ
トマト・・・中1個
胡瓜・・・1本
（＊A）
長ねぎ（みじん切り）・・・小匙2杯
（・・・が目安ですが、お好みで少し多めでもＯＫ）
生姜（みじん切り）・・・小匙2分の1杯
（・・・が目安ですが、お好みで少し多めでもＯＫ）
豆板醤・・・小匙4分の1杯
醤油・・・小匙2杯
酢・・・小匙1杯
砂糖・・・小匙3分の1杯
胡麻油・・・小匙2分の1杯
作り方）
①豆腐を、6等分とか、8等分とか・・・、盛り付けやすいサイズにカットし、二重にしたキッチンペーパーで挟んで、10分おいて、水きりをする。
②トマトは、5ｍｍ厚さの半月切りにし・・・、胡瓜は、斜め切りにしてから、それを、さらに、細切りにする。
③豚しゃぶ肉を茹でて、ざるで水分をきっておく。
（氷水にとって、冷やしてから、ざるで水分をきっておく方法でもＯＫ）
④器に、トマトを敷いて、その上に、お豆腐と③を盛り付け、
胡瓜を散らし、予め混ぜておいた、（＊A）をかけて、出来上がり～✨
めちゃ、簡単で、美味しいので、
皆さんも、これからの季節の一品として、
良かったら、ご参考になさってみて下さいね～(^O^)／
↑↑
アトリエカフェ・ドゥマールにて、１ｄａｙレッスンのパン・デピス（Pain d'épices） ～💗
デイジーも一緒に、受講しました記憶がうっすらと～💕
皆さん～、お休みなさいませ～💗
Bonne nuit ～✨✨✨
そして、日曜日～、
ちょっと早いですが、
素敵な1日を～、お過ごし下さいませ～💗
Bonne journée ～✨✨✨
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コメント、どうも、ありがとうございます～
外は、カリッとしてましたが、中は、わりと、目のつまったパンケーキだったかもしれません・・・。
外だけ、カリッとしていた程度ですかね・・・♫
甘さがほとんどなくて、バター風味が、優しく効いていたような感じで、お食事には合うタイプのパンケーキでした～(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
卵とウインナーとサラダとパンケーキと珈琲で、
とってもバランス良いモーニングを、楽しめましたよ～♫
この冷奴は、ねぎだれが、めっちゃ美味しくて、
また、そのたれは、色々なお料理に、使えますので、お料理のヒントになれば、幸いです～
素敵な夕べを、お楽しみ下さいませ～
こちらも美味しそう！
コーヒーカップも可愛いし、彩りの良いモーニングですねーー
パンケーキがトーストに見えたけど、カリカリパンケーキなんですね！
卵とウインナーとステキな朝ごはんですね(∩^o^∩)
カリカリのパンケーキなんて食べたことないので気になります^^
豚しゃぶとトマトと冷奴のも美味しそう♡これからの季節冷奴良いですね♪今日はこちら暑い１日でしたよ〜^^
こんな時の夕食にいいかも（b'v`●）
今日は〜
コメント、どうも、ありがとうございます〜
お仕事、お疲れ様です！
冷奴〜、毎日、何かしら、トッピングしたりして、楽しんでますよ〜！
居酒屋さんでも、多分あると思うし、
今は、手軽に、コンビニで、お豆腐が入手できるので、お忙しいとは存じますが、
健康と美容の為に、冷奴〜、頂いて下さいね〜😊
忙しい時は、一番、大切な事を、優先なさって下さいね・・・。
私も今日は、最優先しないといけない事あったので、ブログは、見れてないんですよ・・・。
Hime 様のブログにも、今夜、遅くに、お伺いするかもしれません〜
・・・、人間、あれもこれもできないし、
大事な事が、まわらなくなるほどになってはいけないので、とにかく、大事な事を、きちっとやってから・・・ですよね・・・。
そして、肩こり〜、
もしやして、疲れや、冷房による、冷えとか・・・、思い当たるところ、ありませんか？
それと、設計や、雨天による、予定の調整等、
頭使いますし、また、ストレスにもなります。
プレッシャーもあるし・・・。
どうか、美味しいものをいただかれて、
首や肩を冷やさないように、
お風呂であったまったりして、
健康管理に、努めて下さいね〜
ちょっと一息つきながら、
ピークを、上手く、乗り越えて下さいね〜
素敵な夕べを、お過ごし下さいませ〜
お忙しい最中に、お立ち寄り、感謝申し上げます〜
これから毎日、冷奴を食べたいですね。
とても好きです。
お腹が空いてきましたね。
最近、
忙しく、全然、遊びに来れませんでした。
そして、
身体もピーク。
今日は、
首の凝りが痛くて、頭痛です･･･。
イヴに頼ってます
今週がピークですので、
頑張ります
お早うございます～
コメント、どうも、ありがとうございます～
まず・・・、次の記事が、更新できていず、
すいません。
昨夜、すっごく疲れてしまい、
色々書く事があると言うのに、
作成できませんでした
そして、今日は、すごく忙しくなりそうで・・・。
次の更新は、ティータイムくらいになるかもしれません。
そんな中、機転きかせて、
この記事に、
コメント、どうも、ありがとうございます。
着こなしは、そーですね・・・、
父の影響ですかね・・・（笑）
お洒落さんだったので、色々と、気を遣う人でした・・・(^-^)♫
父も私も、人と接するお仕事をしていた事と、大阪等、都心で働いていた事もあって、
身だしなみは、仕事上やとりまく環境上、
気を遣う習慣はあったかもです・・・(^-^)ｂ
色んな事が、できはるんですね～！(^-^)♫
着物学院で・・・、そーでしたか・・・、素敵～(^-^)
「冷奴」の起源、面白いですね～！
そして、衣装・家紋・古代色・古代柄について、
深く、お調べになったりして、すごいですね・・・！
そして、着付けができはるなんて、これまた、素敵～＼(^o^)／♫
色んな事、ご存知の上、色々器用にこなされて、
お話していて、楽しいです～
素敵なコメントを、どうも、ありがとうございました～
今日も、素敵な1日を、お過ごし下さいませ～
更新が遅れている事で、
ご迷惑をおかけして、すいません。
そんな事ですが、
また、よろしくお願い致します～
リモートであっても着こなし大事なんですね？ ビオラさんが気を配っておられ、キチッとされている礼儀正しさが伺えますよ。さかい珈琲など、お外でモーニングを楽しむ余裕も見習いたいくらいです。
奴さんね、あの当時の言い回しや起源は、ワシも興味があって色々調べたものです。衣装・家紋・古代色・古代柄などは、きもの学院のテキスト作りのお仕事で、割と楽しみながら得た知識なんですよ。着せ付けも一応は出来ると思うんですが、もうやらなくなってん十年、自信こそないですがお太鼓くらいなら‥‥‥（笑）
いつもありがとうです。（^_-）-☆応援！
今晩は～
コメント、どうも、ありがとうございます～
ほんと、少しご無沙汰ですね～(⑅•ᴗ•⑅)
きっと、お忙しいのと、クタクタと・・・なのかな～って、思って・・・、手を煩わす事ないように、ご訪問を、控えておりました～。
今日も、1日、お疲れ様でした～₍ᐢ⑅•ᴗ•⑅ᐢ₎♡
ココアのマドレーヌは、ココアのダイレクトな風味ではなく、上品な感じに仕上がったので、
身体に優しそうで、なんか、ほっとできる風味でした～⸜( ॑꒳ ॑ )⸝⋆*
パンケーキが、甘くなくって、バター風味が効いていて、お食事パンケーキ的なところが、良かったです！
豚しゃぶ＆トマトの中華奴～、
今夜は、ねぎだれと豚しゃぶを、サラダに使いましたよ～
ねぎだれは、応用が利くので、
お試しの価値ありですよ～！
気が向かれたら、作ってみて下さいね～
お忙しい中、お立ち寄り、
どうも、ありがとうございました～
明日も、素敵な1日を、お過ごし下さいませ～
今晩は～
コメント、どうも、ありがとうございます～
Ｐｕｈａｈａｈａｈａ～（*＾∀＾）)
＞ハルくんとバタバタ・・・（笑）
・・・バタバタ・・・（爆）
今日は、日曜日で、日中お遊びなさって、
ブログは、お休みしたはるんかなって、思いましたが、訪問とか、したはるんですね！₍ᐢ⑅•ᴗ•⑅ᐢ₎♡
もう、今日は、ブログは、しないで、
ご家族と、思いっきり、遊んだはるんかな～って思ってました～⸜( •⌄• )⸝
夜はちょっとだけ、ブログ見る、お時間に、余裕ができたのでしょうか～？
Ｐｕｈａｈａｈａｈａ～（*＾∀＾）)（←2回め使う・・笑）
この時間に見たら、いかんやつって・・・、
もうすでに、入る枠ないくらい・・、いっぱい食べはったんでしょ？（笑）
明日は、私も、忙しくなりそう～‘٩꒰｡•◡•｡꒱۶’
お休みの所、お立ち寄り、どうも、ありがとうございました～
明日も、
素敵な1日を、お過ごし下さいね～(^O^)／
少しご無沙汰ですf^_^;)
ココアのマドレーヌ、メチャ美味しそうです☆食べた〜いですね🎶
パンケーキのモーニングセット、サラダと卵そしてウインナー付き☆
パンケーキの焼き加減が良い感じ♫
「豚しゃぶ＆トマトの中華奴」こちらは是非作って見たいと思います。
絶対美味しい✨
今日は仕事でなく、
ハルくんとバタバタ
楽しい時間を過ごしました😆
もうね、
スペシャルパンケーキに
豚しゃぶとトマトの中華風奴アレンジ。
この時間に見たら
いかんやつや(*≧∀≦*)
めちゃくちゃ美味しそう。
あーお腹が笑
明日もお互い
ステキな一日になりますように。
今日一日お疲れ様でした😄
テル
今日は～
コメント、どうも、ありがとうございます～
先程、ホームセンターへ行きましたが、
思っていたほど、混んでなくて、助かりましたっ！
日用品を、沢山買いまして、重かったし・・・、
また、今日は、暑いですよ～
Ａｈａｈａｈａ～（笑）、
豆板醤と焼肉のタレをぶっかけるとは・・・、
豪快で・・・、
necesito 様らしいです～٩꒰｡•◡•｡꒱۶’
お肉好きだから、焼肉のタレは、家に常備でしょうか～？（笑）
豚しゃぶは、あっさりしていて、これからの季節は、ｇｏｏｄですね～ｄ₍ᐢ⑅•ᴗ•⑅ᐢ₎♡
暑いですが、曼殊沙華のお兄さんとか、お元気なのかな～と、ふと思う、今日でした～⸜(’ᵕ’)⸝⋆︎*
今日は、豚バラ薄切り肉や、木綿豆腐を使って、
美味しい一品を、「まいにち やっこ」をヒントに、作ろうかと思っております～
もうすぐ、
チータイム（←ティータイムの事ね・・笑）ですね～
素敵なティータイムを、お楽しみ下さいませ～
今日は～
コメント、どうも、ありがとうございます～
このパンケーキ～、この日、初めて、食したので、
わかりやすく説明できるほどではないですが、
お食事に合うようにしてある風味でしたよ～♫
「豚しゃぶとトマトの中華風奴」は、
とってもおススメですよ～
薬味大好きな私は、長葱と生姜を、たっぷりめにして、ねぎだれを、作りました～
そこは、人それぞれなのですが、
辛いのが苦手な私でも、この配合は、ｇｏｏｄでしたね・・・
辛味は、ちょっとしたアクセントに留まり、
食欲がわく美味しさがあり、さっぱりしていて、
全部の食材が、上手く、融合してますよ～(^O^)／
そうなんです！
あまりがちな豆板醤を、すぐ作れるような、冷奴レシピで、上手く消費して行ける感じです～(^-^)ｂ
↑↑
素晴らしいところに、目をつけて下さいましたっ！
冷奴も、工夫次第で、存在感のある一品になるので、また、良さそうなのを、ご紹介できれば・・・と思います～
いちごみるく様のブログ記事で、
コロナ禍～、あまりお出かけできませんが、
行った事ないところを、ご紹介下さり、
とても、楽しませていただいております～
もうすぐ、ティータイムのお時間ですね～
今のお時間～、晴天で、結構こちら、暑いです～
素敵なティータイムを、お楽しみ下さいませ～
こんにちは*\(^o^)/*
豚しゃぶサイコーです*\(^o^)/*
私は豆板醤と焼き肉のタレぶっかけますーーーでーす*\(^o^)/*
今日も素敵な一日をーーーでーす*\(^o^)/*
パンケーキはふわふわなパンケーキのイメージですが
こちらのパンケーキはトーストのようなパンケーキなのですね
まだ出合ったことありませんが
新しいタイプのパンケーキなのですね
わたしもこちらの方が好きかもしれません
ビオラさんがアレンジされた「豚しゃぶとトマトの中華風奴」とっても美味しそうです♪
あっさりした豆腐のお料理にピリ辛も加わって夏バテしやすい今からの時季にうれしいお料理ですね
豆板醤は麻婆豆腐のイメージで
購入してもあまり馴染みがないので余ってしまっていましたが
これからは活躍しそうです
ありがとうございます。
お早うございます～
コメント、どうも、ありがとうございます～
デイジーも一緒だと良いのですが、
何かと忙しい人なので～(^^;
・・・結構、新聞や雑誌を読むのも、楽しみで、モーニングへ行ってますね～📰✨
さかい珈琲のちょっとしたサラダは、
他よりも、丁寧さが感じられて、印象が良いですし、コーン風味の？ドレッシングも、程よくかかっていて、美味しいです～♫
自分でも、このドレッシング～、作ってみたいですね！
パンケーキ～、ふわふわのとは違って、それはそれで、楽しめましたよ～！！
ご夫婦とも、ゴルフをなさって、
趣味が合うって良いですね～(^-^)ｂ
そして、今日は、ご主人だけが、ゴルフなのですね！
洗濯機の事で、色々、ご苦労もありましたし、
お1人でのお時間がありそうだし・・・、
今日は、少し、ゆっくりなさって下さいね～♫
冷奴も、アレンジ次第で、主役に・・・、
ほんと・・・、そう思います～
ピリ辛が、とっても、夏野菜にも、マッチしていて、これからの季節むきですね～
また、バタバタしているので、
少し後で、
再度、ゆっくりと、お伺いさせていただこうと思います～
今日も、素敵な1日を、お過ごし下さいませ～
週末モーニング、さかい珈琲のひととき。いつもご主人様と仲良くされて💓いいですね。
モーニングセット。お野菜もたくさん。バランスが良くて、たくさん食べれそうですね。
パンケーキもお店によって色々あるんですね。
今、ひとりモーニングしてます。
主人はゴルフで、のんびりとした一日です。
冷や奴もアレンジすれば、主役になれますね。
ピリ辛ソースがとても合いそうです。
今日も素敵な一日をお過ごしください。♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
お早うございます～
コメント、どうも、ありがとうございます～
冷奴～、定番の、みっちゃん☆様がおっしゃるようないただき方も、大好きです！
そして、この、アレンジした、おかず奴～、これまた、簡単なのに、豪華になって・・・、また、
美容と健康にとても良くって、
美味しいので・・・、とっても、おススメですよ～(^O^)／
冷奴も、夏野菜も、冷しゃぶも、美味しい季節に、なって行くと思うので、
良かったら、ご参考になさって下さいね～(^O^)／
今日は、久しぶりに、
綺麗な青空が広がっていて、空が、とっても明るく、気持ちの良い朝に、なって来ましたよ～
いつも、ご多忙の中、
ティーガーデンに、お立ち寄り、
感謝申し上げます～
今日も、素敵な素敵な1日を～、お過ごし下さいませ～
お早うございます～
コメント、どうも、ありがとうございます～
そうなんです！
この、ピリ辛のねぎだれで、食欲が、増し増しになるんですね～（笑）
ただ、材料を刻んで、盛り付けるのと、
ねぎだれを作る事だけですから、
作り方は、超簡単～(^-^)ｂ
材料費も、安価で済みますし・・・。
奥様に、作ってもらって下さいませ～
Ａｈａｈａｈａ～（笑）、
まずは、奥様の、ご機嫌を伺ってから・・・、
お頼み下さいね～！
・・・それか、飲兵衛様が、奥様とご自分の分を、作られても、ＯＫかな～と、思ったりですわ～
先日の薔薇フォト～、綺麗でしたよ～♫
また、遊びに伺おうと思います～
今日も、素敵な1日を、お過ごし下さいませ～
お早うございます～
コメント、どうも、ありがとうございます～
色気もそっけもない生姜醤油でいただく冷奴は、
私、大好きで～す～(^O^)／
豚しゃぶとトマトの中華風奴→冷奴→豆腐の八杯～って、良いですね～！(^-^)♫
同じお豆腐使っていても、また、違った感じで楽しめて、お豆腐も、飽きないですね～(^-^)ｂ
お豆腐は、美容と健康に良いので、毎日でも、食べたいので、お料理の幅は、広い方が楽しめますね～♫
「冷奴」は、手持ちの、漢字辞典にも載っているのですが、
↓↓
「やっこ」は、江戸時代、武家の下僕（げぼく）であった、「奴」の衣装につけられた釘抜紋（くぎぬきもん）が、切った豆腐に似ていた事から、名付けられた
↑↑
・・・と書いてました～。
奴さん達が、着物の上に羽織っていた半纏には、一番シンプルンなタイプの釘抜紋(くぎぬきもん)が付いていて、そのデザインが、四角いお豆腐に似ていた事が、「冷奴」と呼ばれる事に、繋がったようです～♫
先日、その、釘抜紋を、ネットで見てみましたが、
すごくシンプルな紋様で、
思わず、「冷奴」だ～！
・・・って、思いましたよ～
キャベツ肉カツ～、とっても、美味しそうでした～
今日も、素敵な1日を、お過ごし下さいませ～
冷奴、定番の生姜とネギと醤油かポン酢で食べるけど、おかず冷奴でいいですねぇ～😍👍
冷奴が美味しい季節になってきたから、
いつか（笑）やってみまぁ～す😁✌️
では今日も、
素敵な一日をお過ごし下さい❤
みっちゃん☆
「豚しゃぶとトマトの中華風奴」美味しそうですね～。
近頃は女房殿が酒の肴をケチって冷奴ばかりで、少しウンザリ
してきたのですが、これは美味しそう。
ピリ辛のねぎだれでお酒が進むこと間違いなしですね。
早速女房殿頼んでみます。
でも機嫌が悪いと「稼ぎも無いくせに生意気言うんじゃないよ！
この馬鹿チンが～！」って怒り出すので要注意・・・
もうトホホホなんです。
冷奴もこれだけ食材のトッピングがあれば、毎日食べても飽きないですよね？ 実はワシは毎日冷奴をご飯前に食べています。色気もそっけもない生姜醤油なんですよ。
ところがビオラさんの「豚しゃぶとトマトの中華風奴」って、トマトのスライスの上に乗っける豆腐、動物性の豚肉まであしらってあるし‥‥‥。刻みネギを豆板醤でピリ辛にしているんですね？
三日に一回は参考にさせてもらいます。これで豚しゃぶとトマトの中華風奴→冷奴→豆腐の八杯って具合に。
いつもありがとうです。（^_-）-☆応援！