ティーガーデン

大好きな紅茶を飲みながら、日々の生活で
咲いた花々(さまざまな素敵)をご紹介していきます。

里芋とえのきだけ、大豆のスープ et 今日も並んでいる ~♪

2019年06月12日 19時35分34秒 | Cooking

”カラダが変わる、おいしいスープ”(藤井恵)・・・、簡単で、体に良さそうな具沢山スープが紹介されている本~、

その中から、本日は、『里芋とえのきだけ、大豆のスープ』を作りました~

 

里芋、えのきだけ、大豆の三拍子で、食物繊維を沢山摂取できそう~

えのきだけは、余分な脂肪を体外に排出する働きかけがあるそう~、

食物繊維+脂肪排出=健康&美容に良さそう~

 

それと、昨日、本日と、あのついこの間までの暑さがどこへやら、

何となく冷えて、喉の調子がちょっと違和感あるので、

ここで、その違和感をストップすべく、

身体が温まるものを摂取・・・と言う意味でも良いかもね~

 

酒粕は、コクがあり、和素材ととっても合うので、ホッとします~

食で、リラックスできるって、良いですね~

他、血管拡張作用がある成分を含むので、頭痛、肩こり、冷えを緩和への働きかけもあるよう~

 

いつも、本のレシピを自分が良いように、アレンジするのですが、

国産椎茸茶(椎茸の乾燥粉末エキス)も、お出しに加えました~

美味しく体に良さそうなので、

色んなものに、これプラスしています~

 

 

昨夜、友人に教えていただきました、脳疲労に関する番組を、拝見しました~

フットボールアワーのお二人が、MCで、終始楽しませていただきましたが、

大変ためになる内容でした~

ハーブで少し学んだ内容もあり、興味深く拝見しました~

例の、にぎり星と、足のツボ押しグッズを使いながら~、

見ていたのですが、

私は、一時より、随分と軽減しているだろうけれど、

脳疲労に陥りやすいタイプだと感じましたので、

気を付けながら、健康管理して行こうと思いました~

脳疲労を取り除く事は、

美容と健康に、格段に効果がありそう~

やはり、基本的に、何事もやりすぎる事は、良くなさそう~ですね~。

その人なりの、”楽しい”がある事が、大切な気がします~

1つには、良い休憩、良い睡眠をとる事も大切~、

リラックスする時間を大切にしながら、

何事もバランス考えて、過ごして行きたいと思います~

 

↑本日の、東京駅構内にある、NPC前です~

デイジーパパが、先日のは、完売してしまったと言う事で~、

今回は、NPCの別のスイーツを、お土産に買ってくれたようです~

・・・、甘いものって、人を笑顔にしてくれて、楽しい話題の種にもなり、

幸せを運んでくれますね(これと言うもの、ちょこっとで良いけれどね~)~

 


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4 コメント

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Unknown (necesito)
2019-06-12 20:37:02
ティーガーデンさん

こんばんは

いつも恐れ入りますm(._.)m

今日は血管にいいので

玉ねぎ丸かじりです

鯖缶に

カカオチョコ🍫72%

です

いつも美味しそう



食べ物



ウラヤマニッシモ〜

また

お邪魔します🤗
Unknown (ビオラ)
2019-06-12 22:11:35
necesito 様へ

今晩は~
こちらこそ、いつもありがとうございます~
最近、どんどん、other sideへの”いいね”ボタンの数が、すごくなって来ましたね~
私もいいね他ポチっとするのですが、次々のいいね嵐に、圧倒されています~、良い意味でね~

私は、紫玉ねぎが大好きで、メチャ綺麗にカットできるナイフで、超薄切りにして、冷水にさらして、その後しっかり水を切り、それと、カツオぶしとだし醤油を混ぜ合わせたものをいただくのが好きです~。冷ややっこの上にのせても、超美味しいです~

鯖缶も利用しています~。
チョコ・・・、ポリフェノールが豊富に含まれ、抗酸化力に優れていて、良いですよね~。
私もチョコは、好きで、色んなのを、いただいております~

今日は、コメントの欄の文字の配列や表現の雰囲気から、もしかして、いつものニポン酒とか言うのを、飲んで、いい気分になっていらっしゃるのかな~なんて、思ったり~(笑)
あ~、そうじゃなかったら、ごめんなさい~(苦笑)

私も又、お邪魔します~
酒粕 (ゆか)
2019-06-13 10:08:33
酒粕スープ、大好きです。
北陸は酒どころなので加賀能登ともにいろんなお酒があり、酒蔵の酒粕も手に入りやすいんですよ。
私は酒粕には大根を合わせるのが好きです。

そういえば、私の住んでる地域では、昔からたくあんの古漬けを酒粕で煮たりもします。

おいしいものを食べて、楽しいことをする時間をしっかり確保する。これがきっと心の健康にはいいんだろうなと思います。
Unknown (ビオラ)
2019-06-13 12:58:06
ゆか 様へ

今日は~
今日は、昨日と違い、とっても良いお天気になりました~

ゆかさんは、酒粕と大根を合わせるのがお好きなのですね~。
たくあんの古漬けを酒粕で煮る・・・、煮るのですか?
きっと美味しいのでしょうね~、どんな風味かしら~?

私は、今回は、兵庫県の老舗の酒造店のものを買って使いました~。

1日のうちで、心地良い時間、リフレッシュできる時間を持って、慢性的なストレスや疲労にならないようにする事大切だな~と思います~

食も”おいしい!”と感じる事が、ポイントのよう~

心地良い&リラックスの時間を大切に、元気&笑顔で、過ごして行きましょう~

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