皆さん~、今日は~
今日は、まずまずの、お天気ですかね~
冷え込んではいるので、暖かくして、お過ごし下さいね~
昨日、センター北の、ベッカライ徳多朗 Yotsubako店~、久しぶりに、寄りました~
センター北・・・、駅周辺~、綺麗なので、良いイメージです~
Yotsubakoの1階に、お店はあります~
ティーガーデンでは、何度か、記事で、とりあげている~、人気店ですね~
皆さんも、ご存じなのでは~
このパン屋さんは、1990年に、たまぷらーざに、最初、小さなお店を開店したのが、スタートでした~
その頃、関西に住んでいたので、詳しい事は、存じません
現在は、
徳多朗 元石川店、
徳多朗 Yotsubako店
・・・の、二店舗で、展開しているようです
・・・、以前は、たまぷらーざ駅近く・・・、デフェールから、かなり近い場所に、
とてもお洒落なカフェ・レストランがあり、そこでは、徳多朗の、パンを取り扱っていて、
このカフェで、ランチした帰りに、買って帰ったりしていましたが・・・、クローズしたので、Yotsubakoで、ほんとにたまに・・・、こうして買いますね~
元石川店は、場所的に、ちょっと行きにくくて。
東急田園都市線で、あざみ野駅から・・・、または、たまプラーザ駅から行けますが、結構距離あるんで・・(汗)
・・・なので、徳多朗さんのパンは、Yotsubakoで~
店内は、広くて、イートインスペースが、良い感じです
時間帯によって、混み合う事でのレジ前待ちを緩和する為かな・・・?、
精算用の機械が、レジカウンターに、設置されていました~
スタッフさんが、機械に、精算詳細を、インプットさせた後、
お客側は、画面で確認して、お金を投入し、レシート、おつりを、受け取る
・・・そんな感じの、お客様の、精算時、セルフ作業を取り入れた機械ですね~
このちょっとした、金銭授受的な時間を、機械にまかせるだけで、随分違うかも
その間に、パンによって、あれこれやり方がある・・・、袋に入れる作業や、パンのスライス等の時間に、充てられるかも
自分は、変化があって、驚きましたが、導入して・・・、だいぶ経つかもね・・(苦笑)
パンを買った後、ちょっと、アイスコーヒーをいただき、一息いれました~
パンは、さすが夕方だったので、ほとんど売り切れていましたが、
お野菜の沢山のったピザが、お買い得価格にダウンしていたので、少しだけ得したかな
お客様がまばらなせいもあるけど、このテーブルとイス・・・そして、空間・・・、結構落ち着くし、居心地Good~
席も、単調にならないように、そして、1人で来ても、複数人で来ても、居心地が良いような、配置やセッティングが、されていますし、
全体的に、雰囲気も色調もナチュラルで、万人が親しみやすい感じですね~
昨夜、夕食後に、ミルククリームを挟んだ、ミルクフランス的なパンを、森彦の珈琲と一緒に、いただきました~
たっぷりなミルククリームが、程よい太さで、すぅーっと1本線で、パンの間に、美しく、サンドされております~
このクリームが、ほんとこのパンに合うのですよね~
色んなパン屋さんが、ミルクフランスを、売っていますが、ここのは、かなり美味しいです~
ミルククリームが、甘過ぎなくて
そして、これは、森彦のハウスブレンドに、とっても合いました~
その他は、先に言いました、お買い得になっていた、お野菜ののったピザ(ちょい辛味が効いていて美味)と、
チョココロネを、2個ずつ買いましたね~
そうそう~、1月3日upの、インスタを、拝見しましたら、
3日、4日、5日の3日間限定で、福袋を、販売なさったようでした~
それの金額は、2020円(税込)~、上手いアイデアですね~
2020~(笑)
・・・すぐ売り切れそう~
徳多朗さんは、
毎日食べたいパンを作り、地域のお客様に、愛されるお店でありたい・・・と言う思いで、オープンなさったパン屋さん
駅直ぐで、とっても美味しい~パン屋さんなので、機会があったら、ぜひ、お立ち寄り下さいませ~
皆さん~、素敵な午後を、お過ごし下さいませ~
Bon après-midi ~