糠漬け。

普段白米を食さないので

お漬物とゆう物が

習慣になってなかった

のですが、

昔から発酵食品は

積極的に摂る様に

していたので

糠漬けもやってみたいとは

思っていて、、、

最近時間に余裕が出来て

色々ググッていたら

冷蔵庫で出来る糠床を

見つけて、

先月から始めました☺️✌️

兎に角簡単で

自然に感謝し乍ら

お野菜本来の味と

発酵の力を

存分に味わって

おります❤️