2月25日(日)8時50分に起きる。小雨が降っていて、寒い。
今日は長女の運転で月参り。11時半ごろ墓苑に到着したが、雨のた
め急坂を上るのが危険なので、娘2人に代参してもらい、私はふもと
の駐車場で手を合わす。
1月は寒いのと娘たちの日程が合わず、月参りはスルーした。
墓参後、北へ20キロほど走り、猪名川町の道の駅にある猪肉店へ。こ
の時期は恒例の猪肉買い。店内にある2頭のイノシシのはく製に「やあ、
また来たよ」と、頭をちょんちょんと撫でて「ご挨拶」。昨年まではイノ
シシ君たちもコロナのためマスク姿だったが、今年は「素顔」だ。
猪名川町は阪神の奥座敷のようなところ。山が迫る緑豊かな田園地帯で、
ソバなどの名産地。道の駅で蕎麦屋に入り昼食に鴨南蛮を食べる。店内
では近在農家の新鮮な野菜なども売っている。
さらに20キロほど行くと、徳川幕府で歴代老中職を務めた青山家が藩主
の丹波篠山城に至る。雨天でなければ、歴史ある丹波篠山市街や篠山城
址など散策もできるのだが、今回は遠慮しよう。
夕餉はもちろん「ボタン鍋」。獣肉を禁忌した江戸っ子は「山クジラ」
と称して盛んに食したと、時代小説によく出てくる。今夜はその「山ク
ジラ」だ。牛肉に比べかなり高価だが、毎年この時期に財布のひもを緩
めて美味しくいただいている。
あいにくの雨。フロントグラスの水滴アート
道の駅近くで見た菜の花はもう終わりのよう
肉店のイノシシ君。今年はコロナ・マスクなしでお出迎え
今日は長女の運転で月参り。11時半ごろ墓苑に到着したが、雨のた
め急坂を上るのが危険なので、娘2人に代参してもらい、私はふもと
の駐車場で手を合わす。
1月は寒いのと娘たちの日程が合わず、月参りはスルーした。
墓参後、北へ20キロほど走り、猪名川町の道の駅にある猪肉店へ。こ
の時期は恒例の猪肉買い。店内にある2頭のイノシシのはく製に「やあ、
また来たよ」と、頭をちょんちょんと撫でて「ご挨拶」。昨年まではイノ
シシ君たちもコロナのためマスク姿だったが、今年は「素顔」だ。
猪名川町は阪神の奥座敷のようなところ。山が迫る緑豊かな田園地帯で、
ソバなどの名産地。道の駅で蕎麦屋に入り昼食に鴨南蛮を食べる。店内
では近在農家の新鮮な野菜なども売っている。
さらに20キロほど行くと、徳川幕府で歴代老中職を務めた青山家が藩主
の丹波篠山城に至る。雨天でなければ、歴史ある丹波篠山市街や篠山城
址など散策もできるのだが、今回は遠慮しよう。
夕餉はもちろん「ボタン鍋」。獣肉を禁忌した江戸っ子は「山クジラ」
と称して盛んに食したと、時代小説によく出てくる。今夜はその「山ク
ジラ」だ。牛肉に比べかなり高価だが、毎年この時期に財布のひもを緩
めて美味しくいただいている。
あいにくの雨。フロントグラスの水滴アート
道の駅近くで見た菜の花はもう終わりのよう
肉店のイノシシ君。今年はコロナ・マスクなしでお出迎え
こちらは晴れて、時々日差しがありますが、寒いですねえ。
そうですか、牡丹鍋を食したことはないですか。
冬の食べ物の代表みたいなもので、特に丹波地方では有名な食材です。
調理に仕方では少しにおいがありますが、イノシシ肉を売っている
お店で聴けば、いろいろ教えてくれると思います。機会あればぜひお試しください。
リリーちゃん10歳だったら、まだまだ元気なお年ごろですね。
猫ちゃんも大事な家族の一員だから、元気がないと心配です。
我が家のカナは6歳、やんちゃ盛りです^^
菜の花はもう散り始めていましたが、元気になってください。
今日はいいお天気かと思ったら先ほどから雨が降ってきました
猪のお鍋、食べたことがないです
でも、食いしん坊を自称されているリュウさんが美味しいとおっしゃるのだからかなり美味しいのでしょうね!
食べてみたいです
昨日から愛猫リリーちゃんが体調を崩してしまって動物病院に連日通ってます
もう10歳だから色々と問題の出てくるお年頃なのでしょうか
猫が元気がないと私も元気がなくなります
リュウさんの菜の花畑で元気をもらいます^ ^