寒さのピーク？

1月25日（木）９時１０分に起きる。晴れてはいるが、冷たい風が
庭木を揺らしている。
娘は今日から土曜日まで、勤務校の卒業イベント準備ということで
帰りが遅くなる。もう卒業シーズンだねえ。
３日間の一人夕食なので、あれこ自分好みの献立を考える。
今夜は昨日の豚汁の残り物で、明日から２日間はいつものように、
娘は嫌いで食べないスジ肉とこんにゃく煮込みの「スジこんこん」
にしよう。鬼の居ぬまのマイ・メニューだねえ。
ちなみに娘が絶対に食べないものに、トウモロコシ（コーン）がある。
「人間の食べるものとちゃうで」とほざく。総菜のサラダにでも入っ
ていたら、一粒も残さずつまみ出しているほど。おかげで我が家の食
卓には、トウモロコシ（コーンポタージュも）は厳禁だ。

行きつけの医院から「明日の糖尿検診は担当医が都合悪くなったの
で、延期していただけますか」と電話があったので、来週水曜日に
変更した。定期健診なので、延ばしても支障あるまい。
晴れているときはそんなに寒さを感じないが、お日様が陰ると急に
冷気が忍び寄る。
庭の雨水用の貯水槽に2日続けて氷が張った。
カナも寒いのか、こたつに入ったり出たり。時々膝に乗ってきて甘
えてすりすり、落ち着かない。

昼食後、残り少なくなった「黒酢はちみつしょうが漬け」を作る。
寒さを忘れるためにも、動いているほうが良い。
土ショウガ２パックを細かく刻み、はちみつと黒酢に漬けるだけで
簡単に作れる。毎朝、大匙2杯をヨーグルトに混ぜて飲む。何十年も
愛用している、自家製の最強？のサプリメント。
寒いピークは去ったのだろうか、明日から少し寒さがゆるもらしい。
もうすぐ2月だ。