王様のガレット

こんばんは。

今日はちょっとお菓子のはなし。

先日私の母の誕生日だった為

ケーキを何にしようか悩んでいて、

とあるケーキ屋さんのショーウインドウを覗いたら

久しぶりに"王様のガレット"発見！！

そうか！１月だっ！！


サクサクパイの中にアーモンドクリームを詰めて焼いたパイ♪

王様のガレットとは、日本ではまだあまり馴染みが薄いのですが

フランスでは1月6日の公現節（エピファニー）

というキリスト教の祭日の日に

この”王様のガレット”を食べる伝統的な習慣があります。

中にフェーブと言う陶器の小さな人形が入っていて、

切り分けられた中にフェーブが入っていた人はその日は王様、

1年間幸せでいられると言われています！


今年はもちろん♪

という訳でフランスでは１月になるとあちこちのケーキ屋さんや

パン屋さんにこの王冠つきの”王様のガレット”が並びます♪

日本でもフランス菓子のケーキ屋さんでしたら

まだまだ売っていると思います♪


中に入っているフェーブです。

フェーブはキャラクターの物やアンティークの物など

本当にたくさんの種類があって、コレクターもたくさんいるんですよ♪


私のフェーブコレクション☆

冷凍のパイ生地を使っておうちでも簡単に作れるので

是非トライしてみて下さい


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