陽だまり

人生いろいろ

レモンのはちみつ漬け

2020-03-14 15:48:45 | 食品

たった一つ初めて鉢植えで収穫したレモンをどう扱うか?

悩んだが四つ切にしてフライに絞るのもはばかられて、飲み物にしようと思い立って

雨の一日をネットで検索して一番簡単な方法で保存する。

レモン1個にはちみつ200㌘皮を剥いて薄切りして漬けるだけ。

冷蔵庫で3日程で出来上がりとあったので先ず空き瓶の煮沸から始めた。

 

2時過ぎから雨が上がったので歩きに行く。

昨日賑わった公園も水たまりで誰もいない!

川の水も濁った流れで河川敷も水たまり・・・。

又降り出しそうな空模様に早々に帰宅する。

テレビは相変わらずの新型コロナ・・・

小規模な患者集団を「クラスター」と云い、

世界的な流行を意味する事を「パンデミック」という。

耳新しい言葉も聞きなれてきた。

大学の先生が世界的ではなく、五大陸をまたがって拡大している事が

「パンデミック」と云うのです。とおっしゃっていた。

まあ~意味は同じ事だから・・・私にはいい加減で良い!!

我が家の椿は15種はあるが、落花していたり、鳥に突かれていたり・・

14㌢もある椿

 

 

 

 

 

 

 

 

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2 コメント

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こんにちは!! (まんぼ)
2020-03-14 16:31:11
雨が上がった隙間に傘を提げて3キロ程歩いてきました。昨日までと違って、しっかり着込んでです。コロナも厄介ですがこの温暖の差も老いてくると曲者ですね。

それにしても15種類の椿!!とは。
椿御殿のようです。だから何度も何回も椿ちゃんの花が出てくるんだ!と納得しました。
落ち着いて優雅な感じの人を思い浮かべる花ですね。
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Unknown (みほ)
2020-03-14 19:13:16
まんぼさんへ

俳句結社の先生が石田波郷のお弟子さんでしたので椿を庭に30種位植えて句集名は椿の名前でした。
その所為で私も椿に関心を持ったのです。
でも買ったのは一本もありません。花御堂を設えて句会後その花を貰って来て挿し木して・・・。
増えて行きました。
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