とりあえず。

HPを作る程マメではないし、毎日日記を書くって行為も続かない。時々で良さそうだし、自己満足にはなりそうだ。

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6月19日オマール海老ブランチ2

2010年06月28日 09時06分02秒 | 美味しい物、食べ飲みある記
カリフラワーのムースとオマール海老のコンソメジュレ 唐津産生雲丹とオシェトラキャビア

前菜です。
濃厚な海老の出汁がタップリのコンソメジュレが絶品です。
カリフラワーのムースがさっぱりして、ピッタリです。

コンソメジュレとムースの間に生雲丹がありましたが
…負けていました(>_<)
濃厚な海老味のコンソメジュレに
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