いろいろ荒れ模様の夏も終わり、涼しい日が続くようになり、秋が始まったと感じられるようになりました。
・秋の初めに咲く金木犀の花
今年は夏に植木屋さんの忠告もあり、バッサリと枝を切り落としてしまったので咲かないものと諦めていました。でも咲いたのです。幹の下の方の僅かに残された枝にちゃんと花を咲かせていました。
・中秋の名月
曇り空で無理と思っていましたのに、雲の切れ間からこんなに素敵な月を見ることができました。
・楽しかった記憶
お花屋さんの店先でススキを見つけたので飾ってみました。母が書いた書の額を隠してしまう程の丈ですがそのまま活けたお陰で・・・・・元気な頃の母を思い出すことができました。
・しその実
沢山のしその実を頂きました。天ぷら、漬物に使っても使いきれない量でした。困った時のネット検索 と 検索してみると沢山の調理法が出てきました。一番に出てきたのがしその実の佃煮でした。調理法も簡単なので、早速作ってみました。
ぷちぷちとした食感のしそ風味の佃煮ができました。そのまま食べても美味しいし。いろいろな料理にも活用できそうです。夏の終わりのお裾分けに感謝して頂きます。
何気ない出来事の中で、心和む静かな秋を迎えられたことに感謝して。