ラーメン二郎 中山駅前店＠台村町

こんばんはozeです。

あ～、ジローが食いたい。

 

というわけで、やってきました二郎の末っ子「二郎　中山駅前店」。

18:00開店の17:10着。7人待ち。

店のあかりに、ハエのように群がるジロリアンたち。

寒いのに、皆さん好きですな～～～。

 

開店から１週間しか経っていないので、大混雑を予想していたが、それほどでもなかった。

 

今回もこの黒ウーロンを購入。

 

ここは１ロット６杯なので、先頭から7人目の私は、本来、２ロット１杯目となるところが、

麺少なめにしたからか、なぜか１２人目から７人目へ、逆まわりのコール＆提供となり、

２ロット中、最後に提供された。

この逆まわり現象は初めて見たが、

麺少なめは、ロット中の残りの麺で調整して盛り付けるということなのだろうか？

 

「小ラーメン　ニンニク／麺少なめ」

麺上げしている坊主頭のかたは、ひばりヶ丘で仕切っていた人のような気がしたが、違うか？

トンコツ感薄めのスッキリとした味わい。ミリンとカネシが効き、甘しょっぱい味がうまい。

重たさが無く、甘いスープは、万人受けしそうな味だ。

ブタは分厚いものが２枚。

ジューシーで、味付けが絶妙で、うまい。肉をガッツいている充実感が味わえる。

 

麺はそこまで極太ではなく、ひばりヶ丘と同じくらいの太さ。

軽やかで食べ易く、小麦感がうまい。

 

やはりと言おうか、新しい店舗はどこも三田本店ゆずりの味で、安定していてうまいが、

どこも味が似ており、突出した個性が無いのも事実。

品川店や、環七新代田店のような個性は、もう生まれないのだろうか？

 

住所：横浜市緑区台村町309-1 土井ビル

tel：非公開

 

訪問日：2010/12/19

評価：８５点