こんばんはozeです。
台湾まぜそばマイブームということで、
香椎のざいとんにも、2回目を食べに行きましたが、素朴なうまさが光ってます。
薬院の鶏麺に行ってきました。
今回も目的は台湾まぜそば。
鶏白湯ラーメン、鶏つけ麺にも魅かれますが、眼中に無し。
とにかく、台湾まぜそばで行ってみよう。
鶏
「台湾まぜそば 辛さ3/ニンニク入り」
鶏ベースのマイルドなタレにピリっとした辛味が加わる。
はなびインスパイアだが、台湾まぜそばの鶏バージョンという味で、うまい。
福岡では提供している店は少ないが、その中でははなびに一番近い味かと思います。
欲を言うと、具材が少なめなので、具材を増やした方がジャンク感が出そう。
特に玉ネギを増やして欲しい。
後は、追い飯の量をもう少し増やして欲しいところ。
住所:福岡市中央区渡辺通2-3-8
tel:092-791-3636
訪問日:2015/12/8
評価:85点