白龍＠坂上町

こんばんはozeです。

今週は東京におり、ジロー系を食べておりまして、

　パワー充電

　血行促進

　コレステロールがまわる、まわる

　ということは

　血管ブチキレ　（やばいじゃん）

という状態ではありますが、

 

これは先日のネタ。島原市にある白龍に行ってきました。

今回来た島原市では、チェーン店はチラホラみかけるのですが、これと言った有名なラーメン店は無く、

そもそも、長崎には地ラーメンが無いので、目ぼしい店が少ない。

ということで、ネットで検索したところ、唯一興味をそそられたのが、この店。

 

しかし、路地を入った場所だからか、お昼どきなのにお客さんが少ない。

先客２名のみ。

場所がら、これが普通の状態なんでしょうか。

 

「ラーメン」

地元のマイナーなラーメン屋だろう、ということで、全然期待感が無かったのですが、

む？

こりゃ、うまいぞ　（失礼　笑）

臭みは無いが、分厚い豚骨スープで、甘い豚のうまみが口の中に広がる。

麺は久留米系の中太ストレート。

 

丼ぶりの底にはザラザラとした骨粉がたまり、高品質な豚骨ラーメンであることが分かる。

スープの底の方をさらって、ザラザラとした食感を味わいながらスープ飲むとうまい。

甘めの豚骨が特徴で、醤油豚骨よりの味なので、ラ賊にも似ている。

この底の方がザラザラしたスープといい、もしや魁龍の出身？

まさかね　（笑）

 

※追記

やはり只者ではなかった

 

住所：長崎県島原市坂上町7533-1

tel：0957-63-1435

 

訪問日：2012/6/1

評価：８５点