すみれ 大名店＠大名

こんばんはozeです。

すっかり寒くなってきたんで、

アツアツで、ガツンと濃いラーメンが無償に食べたくなる。

 

他では代用が効かないすみれに行ってきました。

オシャレなファッションビルThe shops 4Fにあり。

ビル1Fの入り口に入る時は、EggsThingsにまた行列ができてるなー、と横目で見つつ、

あのパンケーキ食いてーなー、と思いつつ、

そう言えば、ビルの手前にある牛カツ専門店もうまそうだなー、と思いつつ、

その手前にある、ツナパパのスリランカカレーも食べたいなー、と思いつつ、

その手前の交差点では、ドォーモのインタビューをよくやってるなー、と思いつつ、

そう言えば、交差点はいつの間にスクランブル交差点になったんだ？、と思いつつ、

そう言えば、スクランブルエッグには正式な調理方法があるのか？、と思いつつ、

そう言えば、スクランブルっていうシューティングゲームは横スクロールで衝撃を受けたなー、と思いつつ、

 

って、何を書いているか分からなくなったので、

この辺で終わり　w

 

「味噌ラーメン」

最近は醤油ラーメンと迷うことが多いが、あの濃厚ガッツンなうまさには代えられず、

結局、味噌をオーダした。

表面にラードの層があるものの、サラリとしていて重たさは無い。

少しライトめだが、味噌が奥深くてガッツン濃く、いつもの大名店の味。

この味噌スープにライスがあうんだよなー。

麺を食べた後、スープを味わいながら、ライスを食べるのがいつものパターンとなっています。

これは台湾まぜそばで言うところの追い飯。いや、セルフ追い飯と言うべきか。w

 

住所：福岡市中央区大名1-12-56
　　　　The shops 4F

tel：092-732-9337

 

訪問日：2016/11/6

評価：９５点