こんばんはozeです。
まだ昼間は暑いですね~~~。
異常気象のトウライ、トウライ、っと。
さて、岩田屋で北海道物産展をやっているというので「梅光軒」へ行ってきました。
相変わらずの混雑ぶりで、人、人、人、人、人。
通路には人が溢れ返っています。
いっそ、機関銃をブっぱなして一掃してやろうかと思いましたが、
↓こういうイメージ
動物的な衝動は抑えて、抑えて、っと。
「醤油ラーメン」
味噌ラーメンと迷いましたが、旭川ラーメンということで醤油にしました。
澄んだスープの一般的な醤油ラーメンとは違い、スープは乳化しており、
これは醤油豚骨ラーメンの部類に入るのだろう。
味の印象はラースタの時と変わらず、非常にあっさりした、クセが無いもの。
薄味で、引っ掛かりがないので、物足りないですが、豚骨のダシはしっかりと感じられます。
麺は中太のちじれで、インスタントラーメンのようなボキボキした食感が面白い。
スナック的な感覚です。
全体的には可もなく、不可もなく、と言ったところ。
住所:福岡市中央区天神2丁目5-35
tel:092-721-1111
訪問日:2009/9/26
評価:70点
やはり本店で食べねばなりませんね。
しかし、旭川は遠い。(笑)
私の地元の北海道物産展でも食べたことがありますが、全くの別物でした。
機会があれば旭川に行って食してもらいたいものです。