ラークエ

「ラークエ」=「ラーメンクエスト(RamenQuest)」は福岡を中心にラーメン情報をお届けします!

ラーメンピース@七隈

2022年03月20日 21時34分14秒 | ジロー

こんばんはozeです

う~~~、我慢できん、

バッツン(カンシャクが切れる音)

 

ということで、七隈ラーメンピースに行ってきました。

11:00開店の前に着いたところ、駐車場の方に待ちがあり、ざっと20人くらい。

皆さん好きですなー

皆さんジローに首ったけということで、3連休のなか日だし、絶好のジロー日よりといったところでしょうか。

11:00に開店すると、1巡目が入り、カウンタは12席のため、

2巡目の人たちはすぐに店内に案内された。

 

カウンタには学生っぽいきゃしゃな女の子も居て、はたしてジローを食べられるんだろうか?

という疑問が、また沸いてきた w

首都圏のジローでは見ない光景だなー

 

「汁なし ニンニク/麺少なめ」

味わって食べたかったので、今回も麺少なめでオーダ。

1口目は醤油が控えめで、ちょっと薄口かな?と思ったが、食べ進めると粒コショウが全体に

馴染んできて、ピリっと味がしまり、バランスがよくなってきた。とは言え、ちょっと物足りなさは

変わらず、バランス的にもう少しインパクトが欲しいところ。アブラ、カラメが推奨かな。

 

麺は平打ちの極太麺で、少な目で300gくらいか?、満腹になる位でちょうどいい量でした。

ラーメンと同じく、ヤサイの量が多いので、ボリュームが多く感じられる。

 

やはり汁なしもうまいですねー。麺が伸びずに最後まで味わえるのもいいし、

卵黄、フライドガーリック、粒コショウなどを混ぜて食べると、ジャンクな味で

麺好きにはたまらない。私的には、汁なしの方が好みかな。

 

住所:福岡市城南区七隈7-5-34

tel:-

 

訪問日:2022/3/20

評価:88点


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