めん屋 大仙＠御船町

こんばんはozeです。

大晦日はあいにく天気が悪く、寒いですね。

そんな中、ごった返す天神のデパ地下で人をかき分けながら

中華オードブルを買ってきたところです。

 

今年の締めくくりは、

あ～、ジローが食いたい。

あ～、大仙が食いたい。

ということで、熊本の大仙に行ってきました。

この日は12/28(月)でまだ平日だったからか、行列は無し。

店内のイスに1人待ちがあり。平日の昼間でも、待ちができる状態なんですねー。

 

油そば＋大盛りの食券を買い、しばし待つ。

前回から、オーダは待っている時に聞かれる二郎系システムとなったため、

カウンターに座ってからの待ち時間は少ない。

 

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ラーメンはアブラのトッピングが無くなっている。

カラメは開店当初から無かったかな。確か。

 

「油そば　大盛り／ニンニク／アブラ」

表面にはニンニク、アブラが降り注ぎ、ジロリアンにとっては至高のクリスマスケーキ　w

タレが変わったのか？、全体的にまろやか、マイルドな味となっている。

魚粉は少なく、ジャンクさが控えめとなり、まろやかで、食べ易くなった。

魚粉をもっと多くして、チーズをトッピングすればジャンク感が増すような気がする。

麺は変わらずうまく、上質なモチモチとした食感と噛み応えがあり。

 

私的に最近は、前回食べたラーメンより油そばの方が好み。麺のうまさが前面に出ている。

九州では、ここに来ないと食べられない味だし、依然、二郎系では抜きん出た存在であります。

 

住所：熊本県上益城郡御船町高木2845-1

tel：096-282-2329

 

訪問日：2015/12/28

評価：１００点