龍の家 上津店＠上津

こんばんはozeです。

あ～、ジローが食いたい、ジローが食いたい。

ジロー、ジロー、ジロー。

最近、ラーメン大では「塩ラーメン」ばかり食べているので、カネシの補給ができていない。

そろそろ、直系ジローを食べねば。

 

先週末、天気が良かったので、久留米まで足を延ばし、「龍の家　上津店」へ行って来ました。

キャナルシティ店は一回しか行ってませんが、ここの豚骨ラーメンは、たまに食べたくなります。

王道のモダン豚骨ラーメン。

 

 

「とんこつこく味」

こってりの方の「とんこつこく味」にしました。

相変わらず、れんげがでかい。

 

しっかりと裏ごしされた（？予想）、なめらかな豚骨スープ。

豚骨の粒子は、全体でビッシリ均一となっている感じで、味は違うのですが、

牛乳のような飲みごたえ、食感です。

臭みは無く、豚骨の甘みと、確実に味覚に引っかかるコクがあります。

 

本家、一風堂のリニューアルした「赤丸かさね味」がマイルド路線となったため、

どうも、こってり感が足りない、以前の「赤丸」が食べたいと、お悩みのあなた、

ここに来れば満足できますよ。（笑）

 

住所：福岡県久留米市上津1丁目2-1

tel：0942-22-7811

 

訪問日：2010/1/24

評価：８５点