麺8-34＠室町

こんばんはozeです。

正月明け、最初の週が終わりましたが、どうもだるさが抜けない。

昼間は気だるいし、眠気が抜けない。

体のキレを戻したいし、シャキッとしたい。

元気に働きたいのになぁ。

そんな症状でお悩みのあなたにはこれ！

「スッキリ・エース」。　　　ピンポ～ン。（薬品のCM風）

 

さて、西小倉駅前にある「麺８－３４」にやって来ました。

この場所で営業を再開してから、２回目の訪問となります。

店内の内装は簡素だし、シャレッ気がある訳でもない。

オバちゃんが一人で切り盛りしていて、アットホームな雰囲気が漂っています。

鶏白湯ラーメンには、塩と醤油がありますが、塩にしました。

「鶏白湯　塩ラーメン」。

王道を行く鶏白湯スープ。

スープを飲むと、口の中に鶏の旨みがホワァ～～～ンと広がる。

こういう、うまいスープを飲んだ時は、ホント幸せだ。

ラーメン冥利に尽きる、とでも言いましょうか。

福岡では鶏白湯スープを出す店は少ないので、この王道の味は非常に貴重な存在。

東京の名店「まる玉」ほどの、濃厚かつインパクト路線ではありませんが、

優しい鶏の旨みがギュッと詰め込まれています。

 

一方、中華麺っぽい麺は、普通すぎて不満が残る。

「気むずかし家」の時もそうだったが、なぜか鶏白湯ラーメンって、麺に不満が残る場合が多い。

実際どういう麺が合うんだろうか？

スープが鶏なので、主張が強い麺だとバランスが取れなさそうだし。

 

イヤー、このうまい鶏スープには長ネギの風味が良く合います。

 

住所：福岡県北九州市小倉北区室町2丁目11-5

tel：093-571-6634

 

訪問日：2009/1/5

評価：８５点