せたが屋＠品達

こんばんはozeです。

ネタは東京シリーズに戻りまして、恒例となりつつある、最後はここで締めましょう。

「品達」。

ここは羽田空港に行く途中にあるので便利がいい。

ですがJR品川駅を出て、ちょっと歩かなきゃいけないのがネックです。

場所がちょっと分かりにくいし。

駅構内と直結してくれれば便利なんですけどね。

さてと、一軒目はどこにしようか？

「くじら軒」は前回行っているし、「なんつっ亭　弐」に行きたいところですが、

ある程度ウマイだろうと予想がつくので、ここは意外性を狙ってみよう。

という訳で「せたが屋」にしました。

インパクトがある魚介系ラーメンは好みなのでワクワクします。

どんな今風のスープを見せてくれるのでしょうか。

メニューを見ると、人気ナンバー1は「らーめん」、ナンバー2は「ひらつけめん」。

この「ひらつけめん」の麺の量は300ｇとのことで、多いですねー。

さすが麺が主役って感じ。

「らーめん」の食券を購入しました。

「らーめん」。

表面には油と魚粉が浮く。　魚介のイイ香りがぷぅ～んとしますね。

これは食欲をそそられます。

インパクト系を期待しながらスープを飲むと、ウーーーン、微妙。

輪郭がハッキリとした魚介系で、今風の味つけ。

分かり易い味ではありますが、如何せんスープが薄い。

悪い言い方をするとスープが薄っぺらいので、半分くらいで飽きがきてしまいました。

ここでお助けマン登場なり。

テーブルには「玉ねぎのみじん切り」が置いてあり、それをザクザクと入れます。

ホォ～～～オ。

玉ねぎの甘みと、程よい辛味が加わり、だいぶ味が変わりますね。

さっぱりとした感じになります。

 

このスープは間違いなく好みの路線なのですが、もっと濃厚にして欲しい。

世田谷の本店で、ぜひ味の確認をしてみたいところです。

 

住所：東京都港区高輪3-26-20
　　　　　品達

tel：03-3446-0831

 

訪問日：2007/8/25

評価：７０点