収穫の喜び

今年は天候に恵まれ、いよいよ夏野菜の収穫シーズンが到来。うれしい限りです。大きなトマト３個、キュウリ２本、ナス２個が、動物に食べられ、あわててネットをはりました。
無農薬、有機栽培なので、野菜たちの甘いこと。

新じゃがはポテトフライにしたり、サラダにしたり、おいしいです。
大根もやわらかいです。おでんや、酢の物、つけもの、おろしと大活躍です。
特にきゅうりは、水やりに励んだので、大収穫です。
ナス、しし唐、ピーマン、オクラ、にんじん、玉ねぎ、にら、取れたて野菜で料理できるのはうれしいです。
早速孫たちにプレゼントしました。
自給自足の生活、自然と太陽の恵みに感謝です。