揚げウィンナロール

　　　　　　　　　　　　　　　久しぶりに揚げパン作成。

　　　　　　　　生地はHB任せなのでとても簡単に、美味しい揚げパンの出来上がり。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　揚げたてのかりっとして美味しいのは、いうまでもありません

①　生地ができたら、40g丹羽家楕円形に伸ばす

　　　　　

②　①を10cmの棒状に伸ばす

　　　　　

③　②をウィンナに巻き、39℃で50分醗酵させる

　　　　　

④　③に溶いた卵をつけ、パン粉をまぶす

　　　　　

⑤　180℃に熱した油で、キツネ色に揚がったら完成