料理学校の先生

　　　　　　　　　　　当時、この先生は小学校の
　　　　　　　　　　　子供さんがいたので３０歳
　　　　　　　　　　　出たてだと思う。
　　　　　　　　　　　当時に料理学校を経営して
　　　　　　　　　　　大学の講師をして、執筆活動、
　　　　　　　　　　　大きな黒の車を乗り、公民活動を
　　　　　　　　　　　して、海外にもよく出掛けていたし、
　　　　　　　　　　　お化粧はしてしないけど輝いている
　　　　　　　　　　　女性だなといつも思っていた。

　　　　　　　　　　　１０年前位、その人とぱったり
　　　　　　　　　　　高槻駅で出会った。
　　　　　　　　　　　高槻の大会社の食堂の栄養管理を
　　　　　　　　　　　まかされているとのこと。西宮から
　　　　　　　　　　　夙川の学校はたたんで家で特別料理を
　　　　　　　　　　　教えていると言われていた。当時の
　　　　　　　　　　　ままの素敵な先生だった。