今日は娘の今年最後のハートフルサッカースクールの日
なので簡単に出来るごはん~♪
野菜など下ごしらえして行ったので、帰ってからは、揚げ物だけやれば
冷凍コロッケとウインナー揚げ
コロッケは5個で100円の冷食。揚げるだけってやつです(^。^).。o○
ウインナーは、仕事場で美味しいのを頂いたので
素揚げしました。。
付け合せは、粗千切りのレタス、茹でたカリフラワー、トマト。
ほうれん草のにんにくバター炒め
フライパンにオリーブオイルを入れ、スライスしたにんにくを炒め
香りが出たら、しめじとほうれん草を入れ炒める。
塩コショウ、しょう油少々を入れて炒め、
最後にバターを入れ、味を調える。
わかめとキャベツのコンソメスープ
キャベツはクタクタになるまで煮たら、コンソメを入れて煮、
わかめも入れ、塩コショウで味を調える。
miyu
今日で小学校の給食が終わっちゃった
明日からお昼ご飯用意しとくようだ~
子供たちはもうすぐ冬休みなんだね~
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姉とか見てると夏休みとか
大変そうだモンな~~~。
冬休み、頑張ってね~~。
キャベツクタクタに炒めてスープ・・っておいしそうだな~~。
もう食べっぷりも気持ちいいくらいだよね^^
小学生・・・いつかうちもなるんだよな・・・。
ホント夏休みやら冬休みやら、
仕事いってるママたちは大変なんですぅ~(^。^;)
ゆうなちゃんはまだまだだけど、
けっこうあっとゆーまに大きくなるんだよね
(^_-)-☆