3/31 おうちごはん＊ピーマンの肉詰め揚げ＊

今日の夕飯～♪



＊ピーマンの肉詰め揚げ。
＊鉄カル栄養ふりかけ。
＊ちくわ入りコールスローサラダ。
＊豆腐ときのこの具沢山味噌汁。
＊キムチ
＊グレープフルーツ。（娘、息子）
＊牛乳、100％オレンジジュース。（娘、息子）

実は、息子が帰ってきていますヾ(;´▽｀A``
土曜の夜遅くに帰ってきました。
右太もも肉離れだそうで・・・・・(＞▽＜；； まったく・・・
今夜は同級生の集まりがあるそうで出かけちゃったので、
今夜の夕飯は明日のお昼に食べてもらいます～☆



ピーマンの肉詰め揚げ。
豚挽き肉、ネギの粗みじん切り、醤油、塩こしょう、卵、片栗粉少々を混ぜて
コネコネし、中をくりぬいたピーマンに詰めていきます。
見えるお肉の部分には片栗粉をポンポンと付けて、油で丸ごと揚げます。
おろしポン酢でさっぱりといただきます。ジューシーで美味しい♪



鉄カル栄養ふりかけ。
お疲れ娘と栄養かたより気味息子のための栄養補給に♪
今日はセロリと油揚げが無かった・・・ま、しょうがないヾ(;´▽｀A``
レシピはコチラを見てね→★★★



ちくわ入りコールスローサラダ。
ちくわ、キャベツ、人参、玉ねぎを、マヨネーズ、酢少々、
練乳ちょこっとを入れて和えます。



豆腐ときのこの具沢山味噌汁。
木綿豆腐、なめこ、えのき、しいたけがたっぷり入ったお味噌汁。

miyu


今日は私はお仕事お休み～♪
娘のサッカーの練習に行ってました。
雨上がりだったのでグランドが使えなかったから、体育館での練習と
ミーティングになりました。

カンテラのお母さんたちと少しお茶して、おしゃべり♪
何人かのお母さんたちと仲良くなれました～♪
これから３年間、宜しくお願いしますm(__)m

そのあと、体育館でサッカー観てるところに、
流通経済のキーパーの亮太パパ＆ママが来てくれました！
ほんの少しだったけど、お互い近況報告できて楽しかったよ～☆

明日もカンテラ練習です！
ガンバレ娘よ☆

お兄ちゃん！早く治せよ肉離れ！！



ブログランキングに参加しています。
こちら３つのバナー１日１回ずつクリックして頂けると嬉しいデス♪
　 　

⋛⋋ฺ(★◕‿◕ฺ)oc*:.。.:【ぁ】:.。.:【り】:.。.:【が】:.。.:【と】:.。.:【ぅ】:.。.: