12/19おうちごはん＊五目春雨炒め＊

　



五目春雨の炒め物
春雨、挽肉、せり、しいたけ、人参、赤パプリカ、玉ねぎ、きくらげ。
フライパンでニンニクのみじん切りと挽肉を炒め、
切った野菜を入れ、塩コショウで軽く炒めたら、戻した春雨を入れ、
鶏がらスープを流し入れて、
おろし生姜、塩、しょう油少々、砂糖少々で味を調えながら炒め煮する。

 

なめこと豆腐の味噌汁

ささがきゴボウのサラダ
ささがきゴボウとスライスしたウインナーは軽く茹でる。
よく水気を切って、豆苗と細切りしたきくらげと一緒に
マヨとごまドレッシングを3：1の割合で和え、
隠し味に練乳をちょこっと入れて和える。



娘とふたりのご飯でした。。


miyu


今日はお仕事お休み♪
友達と吉祥寺にお買い物に行ってきた(^^♪
せっかく、おしゃれなスペイン料理のお店で980円ランチ食べたのに
カメラも忘れ、携帯も車の中に忘れ・・・
写真が撮れず・・・(>_<；)
また今度行ったときにでも～～(^。^；)
でも楽しかった～買い物もおしゃべりも(*^^)v


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