11/21 おうちごはん＊麻婆豆腐、春雨サラダ＊

　

今日の夕飯のメニュー♪

＊麻婆豆腐。
＊ツナ入り春雨サラダ。
＊ほうれん草のゴマ和え。
＊卵と三つ葉のスープ。
＊ヨーグルト。（息子、娘）
＊キウイ、牛乳、100％オレンジジュース。（息子）



麻婆豆腐。
美味しい麻婆♪今日もガッツリ食べちゃった☆
作り方は前と同じなので、コチラを見てね→★★★



ツナ入り春雨サラダ。
鍋にお湯を沸かし、春雨を入れて煮ます。そこへ、中華ダシ、醤油、酢、
砂糖、塩を入れて味付け。そのまま冷ます。冷めたら、ごま油、油を絞ったツナ、
千切りのきゅうりと人参、ピーマン、半分に切ったプチトマトを入れて和え、
冷蔵庫で冷やす。



ほうれん草のゴマ和え。
すり鉢ですった黒ゴマ、砂糖、醤油少々を合わせた中に、茹でて絞った
ほうれん草を入れて和える。




卵と三つ葉のスープ。
コンソメ、塩コショウで味付けしたスープに、三つ葉と溶き卵を入れ、
かき玉にする。三つ葉１束１０円でしたぁ～(*^^)v





息子のご飯。
いつもの牛乳、100％オレンジジュースに、ヨーグルトとキウイをプラス。

miyu


今日息子は練習後、大原でサテライトの試合のボールボーイだったらしい。
ザスパが来てたので、ユースの先輩の仁クンに会ったって♪
スパイクもらったらしく☆　仁クンありがとうねm(__)m
学校ではマラソン大会の練習もあって、１０キロ走ってから
サッカーの練習にも行くので、最近はかなりお疲れのようです。
が！！やっぱりテンション高く、元気です。。。(＞▽＜；；

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