皿うどんの麺が2人前で98円だった\(^o^)/
ちょうど野菜もいっぱい調達したばっかだし、しおれた残り野菜も入れて
具沢山皿うどんに。
皿うどん
具は、キャベツ、青梗菜、ピーマン、赤パプリカ、玉ねぎ、人参、長ネギ、
しいたけ、ベビーホタテ、豚こま、小エビ、ニンニクのみじん切り。
豚こまとニンニクのみじん切りを炒め、他の野菜と小エビを入れ炒める。
塩コショウして、ガラスープを入れ、しょう油少々、砂糖少々入れて
炒め煮したら、水溶き片栗粉でトロミを付け、麺にかける。
八つ頭の煮物
皮をむいて適当に切った八つ頭と人参、しいたけを
だし汁、しょう油、砂糖、酒で、弱火でコトコト煮る。
ポカポカ味噌汁
しいたけの茎の千切り、大根の千切り、生姜の千切りを入れて
味噌汁を作り、お椀にニラのみじん切りを入れておいて、
味噌汁をそそぐ。生姜でカラダがポカポカします。
デザート
ぶどう3種類(巨峰、レッドグローブ、ロザリオビアンコ)
miyu
『14歳の母』見ながら書いてます。。
我が家にも11歳の娘、17歳になる息子がいます。。
複雑です・・・
私も19歳で出産しましたが、しかし中学生ともなると・・・
いろんな事をふまえ母としては、やっぱり産ませたくない。
でも、色んなことを、色々と、考えさせられるドラマです。。
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昨日は火曜日なのでお店(お仕事)は定休日。
従業員で軽井沢に日帰り旅行で~す♪
\(^o^)/
片道で2時間弱で到着~
軽井沢 【ホテル音羽の森のレストラン桂姫】でランチ
こじんまりとしたカワイイホテルです(#^.^#)
こんなカワイイ教会が隣にあります♪
みんなランチのコースを注文。どんなお料理か楽しみ♪
食前にみんなシャンパンを(^^♪
けっこう、¥お高いらしい。。チョットなめるように飲んでみたら、美味しい
けど、私はアルコール駄目なので、ロイヤルミルクティーで(^_^;)
前菜。。。写真撮るの忘れ、食べちゃった
貝のパイ包みのスープ。ゴロゴロと貝が入って海の香りで美味しい!
パンもすっごく美味しくて、おかわり自由!(写真忘れ)
私のメインは、牛フィレ肉の季節の野菜添え。ウマい~~(*^^)v
違うものをメインに選んだ人のお料理。ウマそっ!
レストラン内は禁煙。。
レストランの隣のロビーで一服(^。^)y-.。o○
ロビーもオシャレでカワイイ☆
お天気も良く、そとの風景も紅葉が素敵です☆
今日は風がすごくて寒い。。でも、赤や黄色の枯れ葉のシャワーがキレイ
デザートはサッパリうまっ♪
ハーブティーの香りがすっごく良くて、目をつぶって香りと味を楽しむ♪
なんとも言えないくらい癒される感じ.。o○
ドライと生のハーブがたくさん入ってる。何が入ってるか聞いたのに・・
たくさんあって・・忘れた・・(^。^;)
軽井沢銀座でお買い物♪平日は人が少ない。
風が強くて冷たい!今日の朝軽井沢の山は初雪だったそう(・_・;)
色々買った(^^♪
だけど寒くて寒くて。。あったかウマそうな野沢菜おやきを買って
歩きながら食べたけど、まだ寒い!カフェに入ってカフェオレを ホッ.。o○
そろそろ帰ろうかぁ。。
帰ろうと、駐車場から出てちょっとだけ走ったとこにカワイイ店発見
もちろん寄っちゃいました(^^♪
【風のアトリエ】〒389-0102長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1151-33
Tel/Fax0267-42-8086
超~カワイイものがいっぱい
クリスマスやお正月バージョン、和のものまで、ホント可愛い
私がGetしたのはコレ↑この、まぁるい絹てまりがぶらさがってカワイイ(*^^)v
そとのディスプレイもかわいいクリスマスバージョン
帰路につき、夕飯は、地元近くでお寿司をごちそうになりました(*^^)v
あわびのステーキ!!柔らか~~くフワフワで磯の香り!ウマかった~♪
ふぐのお寿司ってゆーのも初めて
こんな贅沢にごちそうになりありがとうございますぅぅ~
おみやげ~【大城レース店】で一目ぼれのテーブルクロスGet(*^^)v
クリスマスのコースター。キャンドル用にしようかと思って♪
フルーツソース。ストロベリー、フルーツミックス、ブルーベリー。
プレーンヨーグルトを食べるときに使いたい。
【風のアトリエ】でGetした、まぁるい絹てまり↑
↑『寺子屋本舗』の【昔づくり もち焼きせんべい軽井沢店】のおせんべい。
色々あって迷ったけど、色んな味のばら売りを色々と。
しっかりした厚みで色んなお味が楽しめて美味しい♪
子供とお留守番しててくれた旦那には、地ビール『軽井沢高原ビール』数本と
ベーコンジャーキー、いちど食べたらもうたま卵(燻製卵)を。
ハイ!ここでうちの娘さん!またまたオカシナ発言!(^。^;)
『ねェ、これって、かるいざわたかはらびーるってゆーの??』
・・・・・・・・。\(゜д\)(/д゜)/
どう読んでも『こうげん』だよ!!(・_・;;)
『だってェ~サッカーのタカハラと同じ字だからぁ~』 ・・・・・。
そして最後に、関越の横川サービスエリアで【おぎのやの釜飯】を買って。
毎回、定番ですけど(^_^.)
寒くて冬を感じた1日だったけど、本当に
楽しかったぁ~♪
お店のクリスマス用のディスプレイ用の飾りなども買ってきたようなので、
仕事行くのも楽しみだぁ~~(^^♪
そのときはまたしようと思います(*^。^*)