【本日のメニュー】
★はオススメ（毎日そこそこあります）
★★は超オススメ（毎日数個はあります）
★★★は激しくオススメ（1年で2・3回出ることがあります）
【選べる前菜３種盛り合わせ】
3種選んで¥900〜
パルマ産生ハム
イタリア産生サラミ（+¥100）
コッパ（+¥200）
合鴨スモークの炙り（+¥100）
鷄キンカン ほんのりトリュフの香り
レバーの冷製
★★和牛のタルタル（+¥900）
ハツとハツモトの唐揚げ
小肌の酢〆カルパッチョ（+¥100）
★コウイカのカルパッチョ（+¥100）
自家製カラスミ（+¥300）
★ホタルイカのアヒージョ（+¥200）
ホタルイカのフリット（+¥100）
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
揚げ新じゃがアイオリソース
ブルーチーズのハチミツがけ（+¥100）
マンゴーとモッツァレラ（+¥100）
ちょこっとチーズ
【本日の一品】
★★兵庫県室津産 牡蠣
1コ￥４００/3コ￥１０００
★和牛のタルタル ￥２２００
彩り野菜のサワーグラタン ￥１２００
牡蠣の鉄板オムレツ ￥１３００
ホタルイカのトマト煮 ￥１３００
ホタルイカとマッシュルームのアヒージョ ￥１３００
ソフトシェルクラブのアヒージョ
￥１８００
マグロのロースト スペアリブ風 ￥１０００
★サクラマスのミキュイ ￥１５００
★★鯛のアクアパッツァ ￥２２００
（残ったスープを+¥400でパスタ、+¥500でリゾットにリメイクできます）
★鯛と新玉ねぎのロースト ￥２５００
★トビウオのアクアパッツァ ￥２２００
（残ったスープを+¥400でパスタ、+¥500でリゾットにリメイクできます）
★★トビウオのオーブン焼き アンチョビバターソース ￥２４００
フィレンツェ風味もつ煮込み『ランプレドット』
￥１４００
トリッパとヒヨコ豆のトマト煮込み
￥１６００
★32℃豚と新玉ねぎのさっと煮 ￥２２００
★★32℃豚のグリル
厚切り￥２７００
牛リブフィンガーのグリル
￥２０００／ハーフ￥１３００
仔牛のフリカッセーア ポルチーニ茸のソース ￥２５００
牛タンのボッリート ￥３２００
【サラダ】
おまかせサラダ ￥１０００〜
彩り野菜の焼きサラダ ￥１２００
★生ハムとトレビスの温かいサラダ
￥１４００
【ピザ】
ガーリックピザ クミンの香り ￥１２００
アンチョビトマトピザ ￥１４００
フレッシュモッツァレラのマルゲリータ ￥１４００
イチジクのピザ蜂蜜風味
￥１５００
【パスタ・米】
【冷製】フルーツトマトのカッペリーニ
￥１４００
★【冷製】イカの冷たいルッコラソース
￥１７００
【冷製】生ウニの冷たいカッペリーニ レモン風味
￥３５００
《オイルベース》
★生青海苔のA.Oペペロンチーノ ￥１３００
トレビスと生ハム ペコリーノチーズのパスタ
￥１６００
★★おろしたて山わさびのペペロンチーノ
￥１４００
★★ホタルイカのサルサヴェルデ ￥１７００
ポルチーニ茸のパスタ ￥１７００
生ウニのアーリオオーリオ ￥３４００
《トマトソース》
ポモドーロ エ バジリコ ￥１４００
アマトリチャーナ ￥１５００
ペンネアラビアータ ￥１５００
★しびれるアラビアータ ￥１５００
《クリーム・チーズソース・他》
カーチョ エ ペペ ￥１４００
★牡蠣のクリームソース ￥１８００
カルボナーラ ロマーニャ ￥１６００
ポルチーニ茸のクリームソース ￥１８００
ウニのクリームソース ￥３２００
ショートパスタのチーズソース ￥１５００
塩辛クリームのニョッキ ￥１４００
《お米・その他》
（生米から炊き上げるので作るのにお時間頂きます。ご注文はお早めに♪）
チーズリゾット レモンの香り ￥１４００
★タコと野ミツバの炊き込みご飯 ￥２０００
★★豚バラ肉と山椒の炊き込みご飯 ￥２０００
（パスタ・お米共にハーフサイズのご用意ございます。お尋ねください）
【チーズ】
［シェーブル］
ローヴドゥプロヴァンス
モテアラフイユ
［ウォッシュ］
アフィデリス
ラングルAOC
タレッジオDOP
［白カビ］
ブリードモーAOC
［青カビ］
フルムダンベールAOC
［ハード・セミハード］
マンチェゴDOP
ペコリーノ・ロマーノ
グラナパダーノ
パルミジャーノ・レッジャーノ
他にも色々ございます！
1種￥６００〜
盛り合わせも承りますので気軽にご注文ください♪
【ドルチェ】
ガトーショコラ ￥５００
ピスタチオのジェラート ￥６００
赤い果実のグラタン ￥７００
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