五島のカツオ、真鱈の白子、32℃豚、茨城県つくばみらい市野村商店の『もやし』などなど入荷いたしました♪
【MENU】
★はオススメ（毎日そこそこあります）
★★は超オススメ（毎日数個はあります）
★★★は激しくオススメ（1年で2・3回出ることがあります）
【選べる前菜3種盛り合わせ】
3種¥900〜
3種以上で注文いただくと下記の金額になります
パルマ産 生ハム（+¥100）
生サラミ（+¥100）
合鴨スモークの炙り
★★パテドカンパーニュ（+¥300）
レバーの冷製
鶏キンカン ほんのりトリュフのかおり
★★マグロのタルタル柚子胡椒（+¥300）
黒つぶ貝の旨潮煮
蒸しあん肝の冷製（+¥100）
ニシンの卵とその白子のマリネ
★白子の小さなゴルゴンゾーラグラタン（+¥200）
海老のアヒージョ（+¥200）
★ヤガラのフライ（+¥100）
★白子のフライ（+¥200）
海老のフリット
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
柿とモッツァレラのカプレーゼ
★★もやしのカーチョエペペ
胡瓜のアンチョビマヨ
アンチョビキャベツ
シーアスパラガスのサラダ
ゴボウのサクサク揚げ
あげあげブロッコリーのチーズがけ
イチジクと生サラミ（+¥300）
★栗とイチジクのチーズテリーヌ（+¥200）
干し柿とクリームチーズの前菜
ブルーチーズの蜂蜜がけ（+¥100）
ちょこっとチーズ
【本日の一品】
★洋梨とイチジク ストラッチャテッラのカプレーゼ ￥１６００
★★淡路島産完熟タマネギのオーブン焼
￥８００
下仁田ネギのアンチョビホイル焼き ￥８００
カマスのアクアパッツァ ￥１７００
ヤガラのグリル アッファガード ￥１６００
牡蠣の鉄板オムレツ
￥１２００/小￥８００
蟹味噌とポテトの小さなグラタン ￥１２００
白子のゴルゴンゾーラグラタン ￥１５００
海老のアヒージョ ￥１２００
若鶏のロースト カタンザーロ風 ￥１６００
★★牛リブフィンガーのグリル ￥１８００
★32℃豚のグリル ￥２５００
【サラダ】
おまかせサラダ ￥１０００〜
バーニャカウダ ￥１２００
彩り野菜の焼きサラダ ￥１２００
★プンタレッラのサラダ ￥１０００
★牛カルビのサラダ ￥２０００
【ピザ】
ガーリックピザ クミンの香り ￥１２００
アンチョビトマトピザ ￥１３００
フレッシュモッツァレラのマルゲリータ ￥１４００
★白子のピザ 自家製柚子胡椒添え ￥１５００
フレッシュイチジクのピザ蜂蜜風味
￥１５００
【パスタ・米】
《冷製》
トマトの冷たいカッペリーニ
￥１４００
生ウニの冷たいカッペリーニ レモン風味
￥３２００
《オイルソース》
★生青海苔のA.Oペペロンチーノ ￥１３００
キャベツとアンチョビのパスタ ￥１３００
白子と青山椒のパスタ ￥１５００
サルシッチャとセロリのフラタッキオーネソース ￥１６００
生ウニのA.Oペペロンチーノ ￥３２００
《トマトソース》
アマトリチャーナ ￥１５００
ペンネアラビアータ ￥１５００
★しびれるアラビアータ ￥１６００
白子のトマトソース ￥１７００
《クリーム・チーズソース・他》
カーチョ エ ペペ ￥１４００
カルボナーラ ロマーニャ ￥１６００
★牡蠣のクリームパスタ ￥１８００
★★焼き白子のクリームソース ￥１８００
ウニのクリームソース ￥３２００
ショートパスタのチーズソース ￥１５００
ニョッキの塩辛クリーム ￥１４００
《お米・その他》
（生米から炊き上げるので作るのにお時間頂きます。ご注文はお早めに♪）
チーズリゾット レモンの香り ￥１４００
★★白子と生青海苔のリゾット ￥１８００
★★豚バラ肉と山椒の炊き込みご飯 ￥１８００
（パスタ・お米共にハーフサイズのご用意ございます。お尋ねください）
【チーズ】
各種取り揃えてます♪
盛り合わせなども承ってます♪
お気軽にご相談ください♪
1種￥６００〜
【ドルチェ】
ガトーショコラ ￥５００
揚げチョコパイ ￥３００
赤い果実のグラタン ￥７００
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