愛媛県八幡浜のエビスダイ、そろそろシーズンもお終いの北海道昆布森の牡蠣、特大の車海老、茎わかめなどなど入荷いたしました♪
葉山牛の昆布〆カルパッチョや北海道の甘海老を昆布〆にしたカルパッチョ、同じく北海道のニシンやホッキ貝もオススメです！
店内、全面禁煙（電子タバコ含む）です！
誠に勝手ながら本日1/26は22:00ラストオーダー、23:00閉店とさせて頂きます
《本日の選べる前菜3種盛り合わせ￥９００》
【☆はオススメ、☆☆は超オススメ商品！】
イタリア産生サラミ
パルマ産生ハム
合鴨スモークの炙り
鶏ハツとハツモトのオーブン焼き
レバーの冷製
ローストビーフとオレンジのサラダ仕立て（+¥100）
☆葉山牛の昆布〆カルパッチョ（+¥300）
☆エビス鯛のカルパッチョ（+¥300）
海老のアヒージョ（+¥200）
☆ホッキ貝の網焼き（+¥300）
アワビの肝の冷製（+¥100）
カラスミ大根（＋200）
フキノトウのフリット
フキのゴルゴンゾーラ仕立て
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
茎わかめのペペロンチーノ
イタリア産オリーブ
苺とモッツァレラの前菜
干し柿とクリームチーズの前菜
フィグログ
ブルーチーズの蜂蜜がけ
単品の注文（￥３００～）も承りますので遠慮なくお申し出ください
《本日の一品》
☆☆北海道昆布森産 牡蠣 1個￥８００
岡山県産 牡蠣（蒸し 又は 焼き） ￥１０００（5個）
☆☆淡路島産 成井さんちの完熟タマネギの丸ごとオーブン焼き ¥７００
彩り野菜のサワーグラタン ￥９００
白貝のワイン蒸し ￥１３００
明太子と生青海苔のアヒージョ ￥８００
牡蠣と海老のアヒージョ ￥１２００／ハーフ￥８００
蟹味噌とマッシュポテトの小さなグラタン ￥１０００
牛肉の煮込み ペポーゾ ￥２３００
【下記のお肉料理は基本的に時間がかかりますので、お急ぎの方はお早めに注文お願い致します】
自家製サルシッチャのグリル ￥１０００
USプライム ローストビーフ ￥２７００
ガーリックピザ クミンの香り ￥９００
フレッシュモッツァレラのマルゲリータ ￥１１００
アンチョビトマトピザ ￥１１００
フレッシュイチジクのピザ・蜂蜜風味 ￥１２００
《本日のサラダ》
おまかせサラダ ￥８００〜
彩り野菜の焼きサラダ ¥９００
特製ソースのバーニャカウダ ￥９００
32℃豚バラ肉の塩漬け グリルシーザーサラダ ￥１４００
ローストビーフのサラダ ￥１７００
《本日の炭水化物》
【パスタ】
〈 〉内はパスタの種類です
＊冬でも冷製パスタ作れますので遠慮なくご注文下さい！
アーリオオーリオ ペペロンチーノ〈スパゲッティ〉 ￥９００
☆生青海苔のペペロンチーノ 〈スパゲッティ〉 ¥１２００
フレッシュモッツァレラとバジルのポモドーロ 〈スパゲッティ〉 ￥１４００
野菜たっぷりペペロンチーノ〈スパゲッティ〉 ￥１３００
アマトリチャーナ〈ブガティーニ〉 ¥１４００
ペンネ アラビアータ 〈ペンネリガーテ〉 ￥１３００
しびれるアラビアータ・花椒の香り〈スパゲッティ〉 ￥１４００
自家製サルシッチャのフラタッキオーネソース〈カサレッチェ〉 ￥１５００
ポルチーニ茸のクリームソース〈フェットチーネ〉 ￥１６００
ポルチーニ茸のオイルソース〈スパゲッティ〉 ￥１５００
☆自家製カラスミのパスタ〈スパゲッティ〉 ￥２２００
☆大車海老の濃厚アメリケーヌソース〈リングイネ〉 ￥２５００
牡蠣のクリームソース〈フェットチーネ〉 ￥１６００
牡蠣と生青海苔のパスタ〈スパゲッティ〉 ￥１６００
濃厚チーズソースのパスタ達〈ショートパスタミックス〉 ￥１４００
ニョッキのゴルゴンゾーラソース〈ニョッキ〉 ￥１５００
ニョッキの塩辛クリームソース〈ニョッキ〉 ¥１４００
【お米・その他】
ポルチーニ茸のリゾット ￥１８００
海老と生青海苔のリゾット ¥１５００
海老のトマトクリームリゾット ￥１７００
チーズリゾット・レモンの香り ￥１２００
《本日のチーズ》
チーズ盛り合わせ ３種〜８種 ¥1200〜￥5000
（内容により金額が異なりますので予めご了承ください）
《本日のデザート》
ガトーショコラ ¥５００
赤い果実のクリームチーズ焼き ￥６００
