北海道産の生シャコ・白貝、兵庫県相生産の殻付き牡蠣・カワハギ、アワビ入荷いたしました♪
特に北海道産のシャコ！
生での入荷はなかなかないのでこの機会に是非！
店内、全面禁煙となりました！
《本日の選べる前菜3種盛り合わせ￥９００》
イタリア産 生サラミ
イタリア産 生ハム
合鴨スモークの炙り
ローストビーフ
本鮪のカルパッチョ
レンコ鯛のカルパッチョ
赤海老のカルパッチョ
キノコのオーブン焼き
ゴボウのブイヨン煮
芽キャベツの素揚
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
ドライイチジクとクリームチーズの前菜
ブルーチーズの蜂蜜がけ
ちょこっとチーズ
以上より3種お選びください
尚、単品の注文（￥３００～）も承りますので遠慮なくお申し出ください
《本日のオススメ》
兵庫県相生産 殻付き牡蠣（生 又は 焼き） 1コ￥３００
フォアグラのフラン ￥５００
彩り野菜のサワーグラタン ￥８００
ヤングコーンのオーブン焼き ￥７００
オススメ！白貝のカヴァ蒸し ￥１２００
超オススメ！北海道産シャコと愛媛県産レモンのシシリー風 ￥１４００
オススメ！アワビとカワハギの低温調理・その肝と海苔のソース ￥１６００
モウカザメのフリット・バジルのソース ￥１０００
鯛と海老のアクアパッツァ ￥１６００
牡蠣とキノコのアヒージョ ￥１２００／ハーフ￥８００
ランプレドット風 豚胃袋のブイヨン煮 ￥１０００
（デュラム小麦のチャパタ付きは＋￥２００）
合鴨スモークの炙り・ゴルゴンゾーラソース ￥１１００
さっと炙った和牛の薄切り トリュフの香り ￥１５００
牛ハラミのタリアータ ハニーマスタードソース ￥１６００
フィレンツェ風Ｔボーンステーキ『ビステッカ アッラ フィオレンティーナ』 ￥３３００
黒毛和種Ａ４クラス牛 ハネシタ肉のステーキ200g ￥３６００
《本日のピザ》
ガーリックピザ クミンの香り ￥９００
フレッシュモッツァレラのマルゲリータ ￥１１００
フレッシュイチジクのピザ・蜂蜜風味 ￥１１００
イワシの塩辛ピザ ￥１０００
アンチョビトマトピザ ￥１１００
《本日のサラダ》
シンプルサラダ ￥７００
彩り野菜の焼きサラダ ￥８００
特製ソースのバーニャカウダ ￥９００
《本日の炭水化物》
【パスタ】
〈 〉内はパスタの種類です
《冷製》フルーツトマトの冷製カッペリーニ 〈カッペリーニ〉 ￥１２００
オススメ！《冷製》海老とトビコの冷製ペペロンチーノ 〈スパゲッティ〉 ￥１５００
《冷製》本カラスミの冷たいペペロンチーノ 〈スパゲッティ〉 ￥１８００
アーリオオーリオ ペペロンチーノ〈スパゲッティ〉 ￥８００
フレッシュモッツァレラとバジルの ポモドーロ 〈スパゲッティ〉 ￥１４００
野菜たっぷりペペロンチーノ〈スパゲッティ〉 ￥１３００
ペンネ アラビアータ 〈ペンネリガーテ〉 ￥１２００
しびれるアラビアータ・花椒の香り〈リングイネ〉 ￥１２００
ポルチーニ茸のパスタ・オイル仕立て 〈リングイネ〉 ￥１５００
ポルチーニ茸のパスタ・クリーム仕立て〈フェットチーネ〉 ￥１６００
牡蠣のクリームソース〈フェットチーネ〉 ￥１６００
カルボナーラ ロマーニャ〈リングイネ〉 ￥１５００
濃厚チーズソースのパスタ達〈ショートパスタミックス〉 ￥１４００
カーチョエペペ〈リングイネ〉 ￥１４００
ニョッキのゴルゴンゾーラソース〈ニョッキ〉 ￥１５００
塩辛クリームのニョッキ〈ニョッキ〉 ￥１２００
【お米・その他】
フルーツトマトとフェタチーズのリゾット ￥１４００
オススメ！ゴボウとアスパラガスの玄米リゾット ￥１３００
ポルチーニ茸のリゾット ￥１６００
チーズリゾット・レモンの香り ￥１１００
THE 卵かけ御飯 ￥時価
《本日のデザート》
ガトーショコラ ￥５００
赤い果実のクリームチーズ焼き ￥６００
チョコバナナピザ ￥１０００
