《本日の選べる前菜、３種盛り合わせ ￥９００》
イタリア産生サラミ
スペイン産生ハム
牛ハラミ焼き
ハツのガーリックバター焼き
赤海老のカルパッチョ
ニシンの酢漬け
マグロの白ワイン煮・カルロフォルテ風
マッシュルームのオーブン焼き
トマトのカプレーゼ
アーティチョークと根菜のマリネ
いろいろキノコのマリネ
アメリカンチェリーとモッツァレラの前菜
ちょこっとチーズ
ブルーチーズのハチミツがけ
以上より３種お選びください
《本日のオススメ》
チーズ各種 1種￥３００／5種￥１２００／9種￥２１００
＊グラナ・パダーノ（ハードタイプ） ＊パルミジャーノ・レジャーノ（ハードタイプ） ＊スパイシーゴーダ（セミハード） ＊レッドチェダー（セミハード） ＊ゴルゴンゾーラ・ドルチェ（青カビ） ＊ロックフォール（青カビ） ＊シャロップシャーブルー（青カビ） ＊フェタ（フレッシュ） ＊ブードゥーシュー（ウォッシュ）の中からお選びください
彩り野菜のサワーグラタン ￥８００
マッシュルームのリコッタチーズ焼き ￥８００
フランス産フォアグラのフラン ￥５００
生ウニのフラン ￥７５０
釜あげ桜海老のガレット ￥８００
超オススメ!! フォアグラと穴子のテリーヌ ￥１０００
サザエのガーリックバター焼き ￥９００
広島産大粒牡蠣と海老のアヒージョ ￥１０００／ハーフ￥６５０
ソフトシェルクラブのアヒージョ ￥１２００／ハーフ￥７５０
タコのアヒージョ ￥７００
ハツのアヒージョ ￥７００
モウカザメとトマトのソテー・トスカーナ風 ￥９００
大ヤリイカのスミ煮 ￥１２００
真鯛と海老のアクアパッツァ ￥１６００
牛スジ肉とポルチーニ茸のペポーゾ ￥１０００
ジューシー ローストポーク ￥１３００
牛ハラミのタリアータ・マスタードソース ￥１５００
《今日のピザ》
ガーリックピザ・クミンの香り ￥８００
フレッシュモッツァレラのマルゲリータ ￥９００
イチジクのピザ・蜂蜜風味 ￥１０００
超海老ピザ ￥１３００
《今日のサラダ》
シンプルサラダ ￥６００
オススメ!! 特選！丸ごとフルーツトマト ￥６００
彩り野菜の焼サラダ ￥８００
特製ソースのバーニャカウダ ￥８００
《今日の炭水化物》
【パスタ】
納豆とヤリイカのパスタ《スパゲティ》 ￥１０００
特選フルーツトマトと金柑の冷製《カッペリーニ》 ￥１２００
たっぷり生ウニ・レモンの香り （温製《リングイネ》 or 冷製《カッペリーニ》） ￥２１００
釜揚げ桜海老のペペロンチーノ《スパゲティ》 ￥１３００
釜揚げシラスのペペロンチーノ《スパゲティ》 ￥１１００
牡蠣のクリームソース 《フェットチーネ》 ￥１４００
海老のジェノヴァソース 《リングイネ》 ￥１４００
アンチョビとオリーブのカリフラワーソース 《ツイーテ》 ￥１３００
ヤリイカのイカスミソース《リングイネ》 ￥１６００
赤海老のアメリケーヌソース《リングイネ》 ￥１５００
しびれるアラビアータ・花椒の香り《リングイネ》 ￥１２００
ポルチーニ茸のパスタ《クリームソース(フェットチーネ) or オイルソース(リングイネ)》 ￥１３００
牛スジ肉とイチジクのラグーソース《ツイーテ》 ￥１５００
自家製グアンチャーレのアマトリチャーナ 《リングイネ》 ￥１４００
自家製グアンチャーレのカルボナーラ・ロマーニャ 《リングイネ》 ￥１６００
渡り蟹のトマトクリームソース 《リングイネ》 ￥１６００
ニョッキのゴルゴンゾーラソース ￥１５００
ポテトニョッキ・塩辛クリーム ￥１２００
＊パスタは冷製とペペロンチーノを除き、基本的に生パスタ（リングイネ、フェットチーネ）を使用しております。乾麺も用意してありますのでご希望の際は遠慮なくお申し出ください。
【お米】
チーズリゾット ローズマリーとレモンの香り ￥１１００
ポルチーニ茸のリゾット ￥１４００
た～っぷり生ウニの土鍋リゾット ￥２１００
ＴＨＥ・卵かけご飯 ￥時価
《今日のデザート》
アイスクリーム ￥４００
苺とアメリカンチェリーのリコッタチーズ焼き ￥６００
ガトーショコラ ￥５００
チョコバナナピザ ￥９００
