《本日の選べる前菜、３種盛り合わせ ￥９００》
スペイン産生ハム
イタリア産生サラミ
合鴨スモークの炙り
豚のやわらか煮
パテ・ド・カンパーニュ
イワシの酢漬け
タコのガリシア風
レンコンのペペロンチーノ
トマトのカプレーゼ
椎茸のオーブン焼き
やわらか大根のソテー
小豆島産 新漬けオリーブ
ブルーチーズのハチミツがけ
イチジクの前菜
以上より３種お選びください
《本日のオススメ》
淡路島産 完熟タマネギ（成井オリジナル）のオーブン焼き ￥６００
掘りたて！下仁田ネギのオーブン焼き ￥５００
小豆島産・新漬けオリーブ ￥５００
フォアグラのフラン ￥５００
白子のフラン ￥７５０
彩り野菜のサワーグラタン ￥８００
白子とロックフォールのグラタン ￥１０００
超オススメ!! 山口県産 活きマテ貝のカヴァ蒸し ￥９００
広島産大粒牡蠣・海老・帆立のアヒージョ ￥１０００/ハーフ￥６５０
ソフトシェルクラブ（殻ごと食べられるカニ）のアヒージョ ￥１２００／ハーフ￥７５０
ヤリイカのスミ煮込み ￥９００／ハーフ￥６００
トリッパのトマト煮 ￥８００
パテ・ド・カンパーニュ ￥７００
合鴨スモークの炙り・ロックフォールソース ￥９００
若鶏のロースト・カタンザーロ風 ￥１１００
和牛のレアステーキ・ユッケ風 ￥１５００
《今日のピザ》
フレッシュモッツァレラのマルゲリータ ￥９００
フレッシュイチジクのピザ・蜂蜜風味 ￥１０００
ガーリックピザ クミンの香り ￥８００
ビスマルク風ピザ ￥１０００
《今日のサラダ》
シンプルサラダ ￥６００
温泉卵のシーザーサラダ ￥８００
彩り野菜の焼サラダ ￥８００
特製ソースのバーニャカウダ ￥８００
《今日の炭水化物》
【パスタ】
自家製グアンチャーレのアマトリチャーナ ￥１２００
たっぷり九条ネギのパスタ・明太子風味 ￥１３００
ヤリイカのイカスミ・リングイネ ￥１３００
牡蠣のクリームソースフェットチーネ ￥１３００
マテ貝のボンゴレビアンコ ￥１３００
しびれるアラビアータ・花椒の香り ￥１２００
ポルチーニ茸のパスタ(クリームソース or オイルソース) ￥１３００
渡り蟹のトマトクリームパスタ ￥１６００
鍋焼きパスタ・自家製グアンチャーレのカルボナーラ ￥１５００
鍋焼きパスタ・白子と九条ネギの和風クリームソース ￥１４００
鍋焼きパスタ・ビーフの濃厚ブラウンソース ￥１５００
ニョッキのゴルゴンゾーラソース ￥１４００
ポテトニョッキ・塩辛クリーム ￥１２００
＊パスタは冷製とペペロンチーノを除き、基本的に生パスタ（リングイネ、フェットチーネ）を使用しております。乾麺も用意してありますのでご希望の際は遠慮なくお申し出ください。
【お米】
チーズリゾット ローズマリーとレモンの香り ￥１１００
ポルチーニ茸のリゾット ￥１４００
スペシャルシーフードドリア・トマトクリームソース ￥１４００
ＴＨＥ・卵かけご飯 ￥時価
《今日のデザート》
バニラアイス ￥４００
ガトーショコラ ￥５００
3種のベリーのグラタン ￥６００
チョコバナナピザ ￥９００
