だんだん上手くなって来てます

娘は栄養士の勉強をしてます
ちゃんと調理のできる栄養士を目指して
さらに日本料理の勉強を
木曜の夜に学校に残ってやってます

最初はかつら剥きもままならない状態
でしたが
これは先週の彼女の作
かつら剥きが少しずつですが
薄くなって来た様です(๑˃̵ᴗ˂̵)

夏休みの後半、
おかず一品に挑戦してたからかな？
そんな時に先生のお手本を見せてもらいました
さすがのクオリティ✨
この薄さを目指している様です
目指せ料理マスター（＾∇＾）
こんばんは母と共同企画の晩御飯でした✨

岡山帰省？

娘は夏休みに入りました

倉敷に越し
一人暮らししてる兄を頼って
岡山へ4ヶ月ぶりに帰省です

思えば娘は岡山生まれの岡山育ち
新しい生活には慣れたものの

やっぱり生まれた土地が
懐かしいようです( ^ω^ )

空港で✈️朝早く、送り出しました
久々に空港で展望から飛行機を見ました

Gulliver展望台( ^ω^ )っていったかな？
飛行機が次から次へと飛んだり降りたり

空港って忙しそうだなぁ〜〜(≧∀≦)♬

久々ミュージカル♬

山口の友達からいけなくなった
ミュージカルのチケットを
譲り受けました
久々にミュージカル！
内容がディズニーだったので
娘を誘うと快諾！

2人で汐留へ行って来ました

日テレのすぐそばです


軽くサンドイッチを食べて、いざ！ランプの精ジニーの役者さん最高！最高！
昔持ってたビデオを思い出しましながら
ライブの迫力に感激して涙が溢れてました
アンコールの時、ジニーに何度もなんども拍手しました
もう一回見たいなぁ〜
ってそれは、
もう来年しか空いてないから無理だなぁ

劇団四季の会場は
程よい大きさで
全体もよく見えて
音楽も舞台もとってもよかったです
ゆりかもめの汐留駅がそばなんですけど、
新橋駅から地下を歩いてすぐなので
雨でも全然大丈夫でした

帰りは娘と2人カフェオレを飲みながら
話しました
初のミュージカルだった娘は感動して
ハマりそうだと言ってましたが
良い席に座るには
バイト代が全然足りないとも…
チケット代は厳しいですが

素敵な観劇になったみたい

中目黒を散歩

今日は娘のバイトの日

授業は午前だけなので

開いた時間を待ち合わせて

中目黒を散策したよ

駅を出て振り返ると

高架下の飲食店がずらり
パンを食べましたタマゴサンドも2人でシェア

パンランチは2人で分けるといろいろ食べれて楽しいね〜(≧∀≦)食後は目黒駅前周辺や代官山や恵比寿を歩き回りました…
豆ができちゃった笑(//∇//)

娘は鯵を三枚におろす

今日は中ぶりの鯵を買っていました

娘が実習の鯵の三枚下ろしを練習する為です

まずは鯵の内臓を取り頭を落とします
そしてかたいぜいごを削ぎ取ります
包丁を寝かして取るので慣れないと大変！

重ねたバットの下側に氷を入れ
鮮度を保つ為、冷やします
のんびりやってるとどんどん傷むので
だんだん早く…
半身をとってもう片側を…
骨の周りに残る身も
三匹目はかなり少なくなったね
まだ初めてだから難しい(o^^o)
これはフライにしようね〜♬
お疲れ様でした(o^^o)