ジャックラッセルトリオの『今日も1日』

ジャックラッセルテリア(ごんべ・めい・かんな)3頭との悪戦苦闘。めざせチャンピオン!バラのお庭の四季いろいろ

BBQ翌日のできごと

2017-06-30 07:16:58 | 日記
 BBQではママのつくったサラダ寒天が好評であった(一部からではあるが)。ぜひレシピを教えてほしいという要望が寄せられた(一部からではあるが)。
ブログにUPしてほしい。ということであったので、UPします。興味のない方は後のセンテンスから読むように。

◎マヨサラダの寒天寄せ(これがどうやら正式名称らしい)

《材料》

・棒寒天      2本
・水        540cc
・ゆで卵      2個
・人参       5㎝
・マヨネーズ    200グラム
・砂糖       200グラム(好みで加減する)
・きうり      1本
・玉ねぎ      1/4個
・塩        少々(好みで入れる)

《作り方》

① 寒天は水につけてふやかし、固く絞ってから分量の水に入れて煮とかす。寒天が完全に溶けてから砂糖をいれる。
② ゆで卵は薄切り、人参ときうりは千切り、玉ねぎは薄く切って水にさらす。さましてから全部をマヨネーズで和える。
③ ①の粗熱がとれたら②に入れて混ぜ合わせ、水で濡らした型に流し固める。



本題です

朝、いつものようにわんこ達を散歩に出したとき、突然目が痛みました。なにか目に入ったような痛みでした。
急に涙が出始め、そのため鼻水も出てきました。あまりに激しく痛むので早々に散歩を切り上げ家に帰りました。
家内を職場に送り届けた後、泣きながらその足で眼科へ。
検査の結果、異物はみつからず眼球にキズがあるとのこと。
点眼薬と点眼軟膏を処方され、改善しない、もしくは悪化するようであれば早めに受診するようにということでありました。
あと10日ほどで旅行を予定しているのに思い当たる節のない目の痛みに困っています。なんとか早く良くなってほしいところです。

一緒に旅行に行くことにしていた友人から電話。身内の方が病で容体が不安定な状態だとのこと。旅行をキャンセルすることになった。
以前、私が旅行直前にけがをして入院してキャンセルしたこともあるので、お互い様。自分ひとりで出かけるかそれとも中止するか悩んでます。


洗濯ものをベランダに干し終わり、一息ついていたところ、ひごろおとなしいgonbeが外を見て急に吠えだした。mayも激しく吠えた。cannaは知らん顔をしている。
ん?外を見るとカモシカが歩いていた。お隣の植木の葉っぱを食べて、悠々と裏山に戻ってゆきました。







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1 コメント

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Unknown (杏ママ)
2017-07-20 22:08:02
寒天レシピ待ってましたあああっ!
さっそく作ってみます。
いつもブログ楽しみにしています。

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