つち屋（ジンギスカン）＠尼崎市

関西では最近になって、
ジンギスカンブームが始まりましたね。

ということで、尼の出屋敷にあるこのお店、
ココも本格風ジンギスカンが楽しめます。
鍋（鉄板のこと）の真中に脂の塊を置いて、
脂を溶かしながらお肉を焼きます。野菜は鍋の回りにおいて
落ちてきた脂で炒め焼きみたいな感じで食べる。

お肉は和やらかくてジューシーなれど、
何故かサッパリしていて、胸焼けしない。
でもって牛肉よりもヘルシーでお値段も安い。
コレがジンギスカンの魅力ですね。

札幌で食べたジンギスカンには残念ながら及びませんが、
手軽にジンギスカンを楽しむのならココはお勧めです。