数日間滞在していろいろ手伝ってくれた妹が、帰っていった。
一人では何もできないので、本当にありがたい。
ここ数日は夜中まで妹といろいろやっていて、ブログを読むのも書くのも、日付が変わってからになったりしていた。
大変だったけど、そういうものを乗り越えないと前には進めない。やっと少しずつ、前に進むようになっている。
最後に妹に作った朝ご飯。
私の好きなものばっかり。
「お姉ちゃんちの朝ご飯は多過ぎる」といつも妹は言う。
私の分は、もう少し軽い感じ😅妹よ、ごめん。
最後に、私の街の特産品「いちじく」を販売所まで買いに行った。
いつも午前中で売り切れてしまうので、中々行けなかったが、今日は用事の合間に行けて「ジャム用」の最後の一箱にありついた。
「完熟にするために、うちはどんだけでも肥料を入れている」と販売所のおばちゃんが誇らしげに言っていた。そういうものらしい。
ジャム用は本当によく熟れていて、甘くてとろけるようだ。そして、新鮮な果実ならではのプチプチな食感も楽しい。
妹も箱に詰め替えて、たくさん持って帰った。
今朝は最低気温が20度を切って、いつの間にか秋がやって来ていた。
昼間は暑いが、朝晩はとても涼しい。
何があっても、太陽は動きをやめず、季節は巡るのだな。
私も少しずつ歩き出そうか。
我が家はゴマソースでいただくのが好きです。ゴマクリームを麺つゆで割っただけですが、なかなかおいしいです。
そこは人それぞれですから😊
うちの娘も、嫌いではないけど食べるとちょっとかゆくなると言います。仕方ないことです。
まあ、なんとおしゃれな💓
料亭で出てくるような一品ですね😊
良い器を出してきて、品よく盛り付けたくなります。
ゴマクリームというのは練りゴマのことですか？
それともピーナッツバターみたいに甘みが入っているものなのでしょうか。
ゴマは練りごまを使っています。
超簡単です。甘味は入れません。
是非お試しくださいね。
練りごまでよいのですね❗️
思いつきですが、それに豆腐を少しだけ入れて白あえ風の衣にすると、更に軽くなりそうです。それも何かで試してみたくなりました。
いちじく、また買えるかしら。一軒の農家さんだけが作っているので、タイミングが合わないと中々買えないのです。
ごまソースのいちじく、試してみたいです。
ありがとうございました。