netsuen

熱炎に昨日の夜
itoと行ってきました


「いつぶりかね？」
約２ヶ月ぶりだったよ～

画像は熱炎の看板料理の『もつ鍋』

ぐっぴーもitoもここのもつ鍋でもつが食べれるように
なったんだよね～。ホント甘くて、プニョプニョしてる
食感もたまらん。

いつも２人で行って１人前を注文。
もつ鍋以外の料理も楽しみたい理由で
そうしとるんよ

今回は、他に
サトイモの明太チーズ↓


それと、
・生ハムとほうれん草のミモザサラダ
・揚げだし３種（もち、豆腐、なす）
・串もので　つくね、ズリ、ししとう　を各１。

どれも美味い

色んなものを食べつつ、
まだ食べるよ～

もつ鍋にプラスして
・もち
・ちゃんぽん麺

締めは　雑炊

フルコースのもつ鍋を堪能

たまにはこんなんも
『ええでぇ』

でもでも女の子って別バラあり！

・ドーナツアイスとホットコーヒー
（ホットコーヒーはわがままで入れてもらいました）


ってか、食べすぎたぁ


・・・よくよく見たら、食べもんの事しか
書いてない・・・


アハハ

柑橘王国

土日の実家の手伝い（じゃこてんやの看板娘）を終え
松山へ帰るときにはいつも色んな食べ物を
母が持たせてくれます


手前はレモン（もちろん国産、地元のおいちゃんが作っています）

すぐ奥右は『清見』

左は『八朔』

すべて地元の方からのもらい物です。
（農薬をほとんど使ってない方のもあるから、映りは
あまりよくないかも）


なんたって、田舎はこれがいい

気持ちのお返し。とでも言いますか、

「お食べや～」と地元の父母の友達や、
時にはじゃこてんやのお客さんも、
気軽に持ってきてくれます。

ありがたいことです。


（ちなみに、今日はじゃこてんやのお客さんが釣りに行った帰り、
大きなアジを持って来てくれました）

釣りに行く→釣れなかった人→じゃこてんを釣って帰る。
　　　　　→釣れた人→じゃこてんやは関所となっているため、必ず寄る。

今日は、この人たちが多く、釣り客様サマでした


こちらも、ありがたいことです


話は戻って…

冬からこの時期にかけては柑橘系が多く、
しかも、最近は品種改良されて色んな種類を食べることが出来ます。

知っている名前だけでも
・セトカ
・キヨミ
・紅マドンナ
・甘平（カンペイ）
・でこポン

ほーんと、色んな名前がついとるわい。
それぞれの味は、かけ合わせのような味わいで、
単純ではない甘みや酸味が楽しめます。
それに、これは自慢なんだけど、
長浜町の櫛生ってところで取れる柑橘類は、
太陽をサンサン浴びて、しかも潮風が当たる。
これによって甘みと酸味がより深くなって、
味が濃くなるのだ

そんなイチオシ柑橘類は、じゃこてんやの向かいにある
『きさい市』でゲットすることができますよ

ぜひ色んな柑橘類を食べ比べしてみてみて。
生産者の方によっては、試食を出しているところもあり、
味を確かめてから買うこともできるから、より安心。


まー、色んなものが美味しい季節。


未だ、横に成長を続けております…アハハ

祝 一周年！！

去年1月に再会してこのブログでも書いた元居酒屋店長のＦさん、
会った当時は「もうすぐ自分のお店を持つんよ」と
何かとこれから忙しくなるって時だったね。

同年代の方が独立して自分で経営するってことに、すごい！と
感激したと同時に、なんか元気もらったって言うか、
Ｆさんになんだか自分を重ねるように応援してもいきたいな～って思ったよ！！

丁度去年の3月にオープンして一周年！！

おめでとう！！
これからもお店のご繁栄とＦさん家族、
Ｔちゃんはじめスタッフの方のご健康
をお祈りいたします！！

もつ鍋居酒屋『熱炎』

住所はこのブログ右横の「ぐっぴーのお気に入り」を見て
お近くの方もそうでない方もぜひ足を運んで見てください


・・・・・・・・・・オーナーでもある店長から一言・・・・・・・・・・・・

　もつ鍋は、ダシからもつ肉までこだわりにこだわりぬいた
熱炎の名物料理となっており、居酒屋メニューも豊富に取り揃えております。
　カウンター・座敷・掘りごたつ・広間と、お一人様からファミリー、
大小の団体様までお楽しみ頂けるよう熱炎者（スタッフ）が
お客様の空間に一華咲かせますのでお気軽にお立ち寄り下さい

↑壁に貼ってある言葉は一枚一枚店長の直筆。

店長の目印はクローズに影響された？
モヒカン頭！これがよーぉ似ぉーとるわい

ビタミン補給中

この季節、ぐっぴーの住む長浜町櫛生の特産の一つでもある

キゥイフルーツ

なので知り合いのおいちゃんやおばちゃんからの頂き物もキゥイが
多く、大好物だけにぐっぴーは大喜び

みかん同様食べだしたら止まりません。一度に５、６個は当たり前。

ほ～んと

「うめ～」