白玉はもち米だったという発見

朝食は１４点です、、、１００点満点中。



超薄塩鮭と　カボチャのソテーと　インゲンの味噌汁と　温泉タマゴ
なのですが、なんだか殺伐とした風景。
しかもインゲンが、、、
インゲンのスジって、取ろうと思ってもピョロンと１センチくらいしか採れないから、
それなら取らなくても同じじゃないか？と思って、まったく取らなかったら、
衝撃の固さで、家人に至っては噛みきれなかったという始末、
反省しきりの朝食でした。

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お詫びを込めて、昼食前のおやつに、また白玉。
、、、お詫びにならないか。

それはさておき、
白玉ってどんな植物だろうと思ってよく見たら、



もち米でした！
ということは、白玉は餅ということですか？

なんだかよくわからないけれど、今日は焼いてみることにしました。



固さはもちろん、耳たぶです。
、、、ヒトによって違うと思うけれどな〜、と思いながら。



ブログで知ったクックパー、大活躍です。

しばらく焼いていると、ヒビが入ってきて慌てましたが、



ひっくり返したら、何だか良い感じで、



割れることはありませんでした。



出来上がり。

ふくらむかな〜と期待したけれど、それはなく、
外がカサッとして、手で持てて、
中はやわらかくて、美味しかったです。

味は、、、、餅というより、やっぱり白玉の味。
何と合わせて食べたら良いのか、今日は思いつかなかったので、
ただこれだけを、頂きました。

もしかしてこれ、このまま焼き続けたら、煎餅になるのか？
とも、ひらめいた外観でした。
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昼食は、ボクは抜きで作業です。

夕食は、パスタを作る予定。
あとでこの先に足します。
夕食の準備にかかるまで、もうちょい作業します。
（17:00 記）

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追記
夕食です



ボンゴレビアンコとニンジンサラダ